ひかり味噌６月１日から「CRAFT MISO 生糀 Precious」

　ひかり味噌㈱（長野県諏訪郡下諏訪町）は６月１日から、自社公式通販サイトと全国のスーパーマーケットなどで、新タイプの〝クラフト味噌〟「CRAFT MISO 生糀」と、その限定醸造品「CRAFT MISO 生糀 Precious」を発売する。令和４年（2022）から毎年発売しているもので、今年で３年目。前年比1.5倍の数量限定で販売する。
　原料は、北海道産大豆「ユキホマレ」、新潟産米「コシヒカリ」、長崎産塩「海はいのち」。以下の参考小売価格は、いずれも税込。