おこめ業界用語(リンク)
試験研究

【米の常識】冷蔵保管し、研がないのが正解

施策・政策

【米の常識】備蓄米は普通の米と同じもの

合従連衡

ヤマタネ、新設子会社ごとアーカイブ事業を買収

調査統計

3月の米消費量は前月比▲7.4%の1人4,348精米g

相場

【iNSIGHT飯稲米】もう下がらない令和7年産米価

決算

木曽路が通期予想を上方修正、増配へ

イベント

「北海道米でつくる日本酒アワード2025」〝審査員〟募集

新商品

「まともな農水省OBの農政解読」発刊

事件

東洋ライスが「金芽ロウカット玄米」の類似品に注意喚起

寄与・還元

穀検、こども食堂への政府備蓄米無償交付申請の受付開始

新商品

ローソン4/29週の新商品「大きなおにぎり チャーハン」

栄典

築野食品ら研究成果、油化学会工業技術賞を受賞

事業実績

令和6年度の生協冷食売上高が過去最高、冷凍米飯が牽引

新商品

ほっともっと、5月1日から「から揚弁当」リニューアル

新設・移転

東京・目黒におにぎり専門店「こめ笑」1号店4/29開店

相場

「ごはん1膳56円、食パン2枚69円」農水省が苦渋の主張

新商品

すき家の新CM、石原さとみ×ナポリタン牛丼

調査統計

3月の外米輸入量、前年同月の21倍超に一段急増

相場

4月の23区5kg精米価格4,000円台後半も上昇幅鈍る

新商品

日の出屋製菓が新感覚米菓「あんとろべい」

表彰

「飼料用米多収日本一」関東農政局長賞は最高反収715㎏

相場

ニチレイフーズ8月1日から家庭用冷食を最大13%値上げ

事故

島根のファミレスで商品にカタツムリ混入

イベント

大戸屋、市内6店で「はまっこ食べきりチャレンジ」

新商品

学研レシピ本「おにぎりは味方です」発刊

新商品

ほっかほっか亭が「ほっかローストチキン」シリーズ再販

フェア

小僧寿し、5月12~16日「キングスペシャル」販売

新商品

白米に混ぜる加工もち麦「正義のご飯『偏食戦士5vg』」

キャンペーン

意気込み聞かせてくれた〝新米さん〟に米1合プレゼント

新商品

マルエツでオリジナル新商品

新事業

安楽亭「ごはん&わかめスープお替り無料」終日に拡大

キャンペーン

スシロー×「崩壊:スターレイル」

新商品

冷凍弁当容器「お弁当がう米わん」登場

新事業

プレナス、ハンドボールリーグとパートナー契約

フェア

小僧寿し、5月10~11日に「母の日フェア」

イベント

〝おにぎりの具〟セット商品「おうちでぼんご」

フェア

AKOMEYA TOKYOが「お米をもっと愉しむ」フェア

新商品

さん天4月24日からメニュー刷新、ごはんおかわり無料も

新商品

かつや4/25から新メニュー「中華ざんまい丼」

事故

崎陽軒、乳成分表示欠落で米粉スイーツ自主回収

施策・政策

江藤農相、アメリカの米輸入圧力に否定的な見解

決算

プレナス令和7年2月期は増収増益

合従連衡

東洋ライスと京都・亀岡市が包括連携協定

フェア

GenkiGDCの千両「春の味覚 第2弾」フェア

新商品

セブンイレブン4/29週新商品「とり五目おこわおむすび」

新商品

おひつごはん四六時中で「肉のおひつごはん」3種

フェア

がってん寿司、4/25~5/11「がってんウィーク」

新商品

首都圏ナチュラルローソンで「手巻もち麦入りおにぎり」

寄与・還元

パルシステムグループが被災した能登地方で援農活動

新商品

菓子×朝食ハイブリッド「亀田の柿の種ドライ納豆入り」

価格 需給

量販店頭米価が最少上げ幅更新、〝下落前夜〟先延び

栄典

サタケに産業財産権制度140周年記念で総理大臣感謝状

新商品

セブン×結わえる、冷食新商品「寝かせ玄米」おむすび

フェア

小僧寿し、4月21~30日「手巻寿し大感謝祭」

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