おこめ業界用語(リンク)

価格 需給

相場

R8秋田こまち9月下期スポット価格+82円の14,887円スタート

相場

マイセン、令和8年産発売に合わせ10/20から値下げ

相場

量販店頭米価下げわずか鈍り▲8円の5kg2,926円

相場

9月の23区5kg店頭米価10か月連続落コシ4,051円、非コシ3,700円

相場

令和8年産米の刈り遅れ反映しスポット取引会の売り唱え大幅減

相場

ウーケ、一部ネット通販パックごはん商品また値下げ

需給

8月末の民間在庫、引き続き過去最大水準

需給

8月の小売向け米販売数量、2年ぶり前年比プラスが2か月連続

相場

8月の米生産者価格、令和7年産の最安値更新▲1,760円の60㎏25,650円

需給

令和8年産の8月末1等米比率、過去10年でワースト2の65.9%

相場

堂島・現物コメ指数、令和7年産9月は▲1,169円の31,246円

相場

8月のタイ産米調達価格、反発し今年度最高値

需給

8月の枠外輸入米、過去17か月の最低更新1,041t

相場

量販店頭米価3,000円割っても底値にあらず、5㎏2,934円

相場

まいばすけっと手巻きおにぎり7商品を98円に値下げ

相場

8月の量販店頭POS米価8か月連続落の5㎏3,160円

相場

量販店頭米価ついに3,000円割れ、5㎏2,971円は一昨年8/31並み

相場

令和7年産米8月の相対価格31,556円、反落も最安値更新ならず

相場

なか卯9月30日から「親子丼」値上げ、新サイズも

相場

10~12月期の配合飼料価格は全農+3,200円、ホクレン+3,050円

相場

【米穀なう相場】全米工東日本取引会、成約92t・27%

相場

第1四半期の加工用外国産うるち米価、続落も高止まり維持

相場

第1三半期の加工用外国産もち米が反発、成約数量も〝高止まり〟

需給

全米工情報交換会、長雨で令和8年産刈遅れ⇒品質低下が心配

相場

【米穀なう相場】全米工西日本取引会、低空飛行に逆戻り成約78.30t・13%

相場

【米穀なう相場】ようやく出揃った令和8年産概算金

相場

▲109円で一挙に量販店頭米価5㎏3,003円、販売量の前年比+32.0%

相場

ほっかほっか亭、ライス大盛またまた▲20円

相場

10月から岩塚製菓また値上げへ、値上げ幅明かさず

相場

量販店頭米価、過去最大の前年比下落幅で最安値更新5㎏3,112円

相場

【米穀なう相場】「遅く少ない」備蓄米買戻し

相場

ファミマおむすび値下げ、これでコンビニ3社出揃う

需給

【米穀なう相場】R7年産21万t買戻しも最大283万t在庫

相場

外国産米調達価格、米泰とも7月は横這い

需給

R8主食用米生産量、3~7%の742~769万t「大幅過剰」見込み

相場

堂島コメ平均8月限、納会してみれば発会始値+1,820円

相場

堂島・現物コメ指数、令和7年産8月は+1,758円の32,415円

相場

やよい軒が半年ぶり値上げ、+30~100円

需給

備蓄米買戻しに契約残9万t優先も、引き続き過去最大在庫

需給

7月の小売向け米販売数量、9か月ぶり前年比プラスに浮上

相場

量販店頭米価、過去最大の前年比下落幅で最安値更新5㎏3,156円

相場

7月の米生産者価格、続落し令和7年産の最安値更新▲140円の60㎏27,410円

需給

7月の枠外輸入米、過去16か月で最低の1,114t

相場

スポット取引会に空前の駆け込み売り唱え

相場

8月の23区5kg店頭米価9か月連続落コシ4,326円、非コシ4,062円

相場

【米穀なう相場】備蓄米買戻し報道、反応前夜のスポット相場

相場

ローソン9月29日から手巻おにぎり全品を一律10円値下げ

相場

量販店頭米価、過去最大の前年比下落幅で最安値更新5㎏3,191円

需給

全米工情報交換会「令和8年産米は農協に〝集まってしまう〟」

相場

くら寿司、9月4日から「値下げ」37品目+「値上げ」33品目

相場

7月の量販店頭POS米価7か月連続落の5㎏3,370円

相場

【米穀なう相場】新米が相手にされないスポット市場

相場

令和7年産米7月の相対価格、3か月ぶり反発+1,181円の32,486円

相場

マイセンが9月15日から値上げ、+1.6~18.3%

相場

【米穀なう相場】新潟の安い仮渡金に批判の声、〝茨穀〟低調

相場

量販店頭米価7週ぶり反発も「ほぼ横這い」5㎏3,220円

相場

関東新米相場の試金石、千葉穀が席上取引会

相場

量販店頭米価が7か月ぶり3ケタ安の5㎏3,198円

相場

【米穀なう相場】買戻し示唆ガン無視のスポット相場

相場

7月下期の秋田こまち スポット価格▲3,321円の60㎏14,805円

相場

外国産米調達価格、米泰とも6月は横這い

需給

6月の販売数量、イレギュラー除けば22か月連続〝水面下〟

相場

量販店頭米価が5週連続落▲62円の5㎏3,311円

相場

6月の米生産者価格、続落し令和7年産の最安値更新▲320円の60㎏27,550円

相場

堂島・現物コメ指数、令和7年産7月は▲3,101円の30,657円

相場

7月の23区5kg店頭米価8か月連続落コシ4,564円、非コシ4,460円

相場

スポット取引会にR8先渡し玉18,000~19,000円台で初登場

需給

6月の枠外輸入米、過去15か月で最低の1,427t

需給

来年6月末民間米穀在庫は「空前の過剰」最大281万t

需給

農水省調べ、6月末の戸あたり生産者在庫は+43.2%の368㎏

相場

量販店頭米価5㎏3,373円、もはや〝底抜け〟相場

相場

【米穀なう相場】全米工東日本取引会、成約率52t・20%

相場

【米穀なう相場】令和7年産、8年産とも先安へ

相場

【米穀なう相場】全米工西日本取引会、跳ねた成約228t・41%

相場

下落一辺倒だった令和7年度の加工用外国産もち米

相場

加工用外国産うるち米価、令和7年度通じて高止まり

相場

【米穀なう相場】〝先行指標〟追い続落の令和7年産米スポット相場

相場

7月上期の秋田こまち スポット価格▲1,718円の60㎏18,126円

相場

6月の量販店頭POS米価6か月連続落の5㎏3,589円

相場

量販店頭米価5㎏3,403円、どこまで続く下落

相場

令和7年産米6月の相対価格、急落で税別29,000円割れ

相場

【米穀なう相場】令和7年産米スポット相場の下落に加速度

相場

スシロー7月22日から「厳選まぐろ赤身」値上げ

相場

量販店頭米価、騒動本格化前・一昨年11月並み5㎏3,458円まで戻す

相場

【米穀なう相場】高まる備蓄米「買戻し」圧力

相場

6月上期の秋田こまち スポット価格▲113円の60㎏21,242円

相場

すき家また値上げ、7月8日から+2.9~7.7%

相場

量販店頭米価、反落で最安値更新の5㎏3,554円

相場

【米穀なう相場】〝先行指標〟消失で先安感のみ残置

相場

外国産米調達価格、令和8年度は高位スタート

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