調査統計 調査 研究
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調査統計 令和7年産うるち作付割合、コシヒカリV16、にじきら赤丸急上昇
調査統計 8月の米糠流通量、前月比反落、前年比反発の2万9,406ｔ
調査統計 帝国データバンク調べ、食品値上げ2年連続2万点超へ
調査統計 令和7年の耕地利用率▲0.3ポイント、水稲作付延面積2年連続で増
調査統計 食品の税率引き下げは経済活性化に「繋がらない」過半数
調査統計 8月の米消費量は反落、▲4.2％の4,393精米ｇ
調査統計 7月の米輸出、数量ベース今年初めて前年上回る
調査統計 令和8年産水稲の9月1日現在生育「概ね順調」だが以降に長雨
調査統計 8月インバウンド▲10.0％の309万人強は今年最小
調査統計 カレーライス物価また値下がり「ショック」収束へ
試験研究 農研機構が東北中南部適地の米粉パン向け新品種「ゆきふわり」開発
調査統計 需給は依然低水準、米価「下がり続ける」業界の見方
調査統計 今年7月の購入米価反落で家計支出3か月連続減
試験研究 無塩の米麹から旨み向上機能を引き出すことに成功
調査統計 7月の米糠流通量、前月比続伸、前年比続落の3万2,172ｔ
調査統計 帝国データバンク調べ、9月に今年最大の食品値上げラッシュ
試験研究 NTTと都立大、イネ4品種の同時交雑に成功
調査統計 7月の米消費量は反発、＋11.6％の4,584精米ｇ
調査統計 令和8年産水稲の8月1日現在生育ステージ「平年よりやや早い」
調査統計 6月の米輸出、数量ベース8か月連続の前年割れ
調査統計 7月インバウンド＋9.3％の344万人強も、通年の過去最高更新は絶望的
試験研究 埼玉工大ら籾殻60%含む低プラ食器を開発
調査統計 カレーライス物価また値下がり、8月にも前年割れか
調査統計 米消費減で熱量自給率下落、米価高騰で生産額自給率上昇
調査統計 今年6月の購入米価反発も家計支出2か月連続減
調査統計 業界の見方は過去最低の需給緩和で過去最低の米価下落
調査統計 「ビーフンは主食か、おかずか？」ケンミン食品が調査
調査統計 年213万ｔの米をチャーハンで消費も減少傾向、ニチレイフーズ調べ
調査統計 6月の米糠流通量、前月比反発、前年比続落の3万1,746ｔ
調査統計 帝国データバンク、年内の食品値上げ前年超の2万品目台へ
調査統計 日米連調べ、米屋も大量在庫で令和8年産仕入減へ
調査統計 令和8年産水稲の超早場米7月15日現在作柄いずれも「前年をやや下回る」
調査統計 6月の民間米穀在庫が過去最大の194万ｔ、巨大な契約残が圧迫
調査統計 6月の米消費量は続落、▲2.2％の4,518精米ｇ
調査統計 令和6年・米の産出額、1位に不動の「新潟市」
試験研究 間断灌漑、ジャンボタニシ防除に効果あり
調査統計 令和8年産水稲の7月1日現在生育ステージ「平年並み～やや早い」
調査統計 5月の米輸出、数量ベースで7か月連続の前年割れ
調査統計 インバウンド統計、6月は▲11.6％の315万人弱
調査統計 生協組合員、米購入時3位に「安価」ランクイン
調査統計 カレーライス物価一点、「当面下落が続く」
試験研究 週2回「ロウカット玄米」の学給で肥満児割合が低下
調査統計 「夏場に食べてみたいお米料理」上位に「冷やし茶漬け」
調査統計 今年5月の購入米価反落で家計支出5か月ぶり減
調査統計 もはや「高止まり」と言えぬ米価、3か月後「暴落」見通し
試験研究 築野食品ら、米油に含まれる機能性成分を「見える化」
調査統計 グランスタ東京限定弁当、5月の売上ベスト10
調査統計 ついに割り込んだ50万、水稲経営体数が過去最低更新
調査統計 5月の米糠流通量、前月比反落、前年比続落の3万0,112ｔ
調査統計 令和6年度の事業系食品ロス量▲3万ｔの461万ｔ
調査統計 帝国データバンク「年内値上げ、前年並み2万品目台で着地へ」
調査統計 5月の米消費量また反落、▲3.0％の4,621精米ｇ
試験研究 岡山大学らイネのマグネシウム輸送蛋白質を発見
調査統計 「概ね順調」令和8年産水稲の6月1日現在生育
調査統計 4月の米輸出、数量ベースで6か月連続の前年割れ
調査統計 インバウンド統計、5月は▲3.6％の356万人弱
試験研究 農研機構らイネ「早起き遺伝子」発見、高温障害回避に光
調査統計 カレーライス物価3か月ぶり反転上昇、米価安を具材高が相殺
調査統計 日米連調べ、米屋の売れ行き家庭用で減少傾向に拍車
調査統計 今年4月の購入米価が小幅続伸㎏732.55円
調査統計 米穀機構・見通しＤＩ、需給、価格とも過去5年の最低更新
調査統計 帝国データバンク速報「飲食料品値上げ品目数5年連続1万点超」
調査統計 4月の米糠流通量、前月比続伸、前年比反落の3万1,920ｔ
調査統計 帝国データバンク「今夏ナフサ不足で値上げラッシュへ」
試験研究 「緩やかに吸収され長く効く」築野食品ライスマグネシウム
調査統計 4月の米消費量14か月ぶり前年比反発
試験研究 農研機構、有害元素を吸収しにくい作物の開発に光
調査統計 3月の米輸出、数量ベースで5か月連続の前年割れ
調査統計 インバウンド統計、４月単月で今年最高の369万人強
調査統計 今年3月の購入米価が1か月で反発㎏720.76円
調査統計 「高止まり」米価からの〝脱出速度〟早まる業界観測
調査統計 カレーライス物価2か月連続で値下がり、米価安を具材高が相殺
調査統計 3月の米糠流通量、前月比・前年比とも反発の3万1,525ｔ
調査統計 帝国データバンク「早ければ今夏ナフサ不足で値上げラッシュ」
調査統計 令和6年の新規就農者数わずかながら5年ぶり増
調査統計 令和7年度の米消費量4年ぶり減少が確定、3月は前年比13か月連続落
試験研究 フェイガー×農研機構、菌根菌活用で乾田直播普及へ共同研究
調査統計 令和６／７年の業務用米、過去最高を更新
調査統計 2月の米輸出、数量ベースで4か月連続の前年割れ
調査統計 インバウンド統計、３月としては過去最高を更新
調査統計 Umios調査⑨回転寿司の我慢ネタ第１位は大トロ不動
調査統計 Umios調査⑧回転寿司の〆ネタ第１位もサーモン不動
調査統計 Umios調査⑦回転寿司の最初ネタ第１位もサーモン不動
調査統計 Umios調査⑥回転寿司の人気ネタ第１位はサーモン不動
調査統計 Umios⑤物価上昇・回転寿司メニュー多様化を反映
調査統計 カレーライス物価7か月ぶり値下がり、米価ジリ下げが牽引
調査統計 Umios調査④回転寿司ヘビーユーザー漸増傾向
調査統計 東京駅限定、グランスタ店長ガチ推し弁当ベスト10
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