おこめ業界用語(リンク)
相場

【米穀なう相場】令和7年産スポット相場、上げ下げ混在

新商品

「鬼滅の刃」とコラボの柿安「牛鍋弁当」予約開始

需給

令和8年産主食用米生産量見通し+1万tの733万t、空前の過剰不可避か

栄典

ほっともっと「のり弁当」と「ライス単品」が〝3冠〟

新商品

吉野家、今年も「麦とろ牛皿御膳」「とろろおくら牛丼」

調査統計

米穀機構・見通しDI、需給、価格とも過去5年の最低更新

フェア

「スシローの日」第1弾は「倍とろ」と「いくら包み」

フェア

6月3から元祖豚丼屋TONTON「ワンサイズアップキャンペーン」

新商品

天丼・天ぷら本舗 さん天が「天然車海老フェア」

新商品

ほっかほっか亭、6月3日から「アジフライのりタル弁当」再販

新商品

セブン西日本6/9週の新商品「ピリッと旨辛ビビンバおむすび」

新商品

セブン東日本6/9週の新商品「鶏照り焼きと和だしごはん」

新商品

オリジン、6月2日から「手切り牛ハラミ焼肉弁当」シリーズ

栄典

サタケ130周年新聞広告、広島広告企画制作賞で金賞に輝く

事故

パール滋賀、未認証きらみずき混入で自主回収

フェア

スシロー「青森産 生サーモン〝炙りと漬け〟食べ比べ」

新商品

6月3日から松のや「うまトマメンチかつ定食」

新商品

ギフト向け「おむすび型」パッケージの精米商品

新商品

ほっともっと、6月3日から「倍盛」シリーズ

新商品

レシピ本「ポリ袋で作るかんたん米粉パン」発刊

調査統計

帝国データバンク速報「飲食料品値上げ品目数5年連続1万点超」

新設・移転

銀座松屋に松屋フーズ新業態1号店、中食へ本格進出へ

新商品

初の銘柄謳わぬパックごはん「パールライスのごはん」

相場

ニッスイ、9月1日から最大34%値上げ

新商品

東急ストア独自商品「天かすおにぎり」リニューア

新商品

ケンミン食品、本社1階店舗でアフター万博メニュー

新商品

セブン新潟・北陸限定「金沢カレー」コラボおにぎり

人事異動

㈱万代人事異動=5月25日付

新商品

ほっともっと、毎夏恒例の「おろし天丼」ら「おろし」シリーズ

新商品

ココイチ新メニュー「焙煎スパイスのチキンカレー」

新商品

セブン北海道限定「道産食材つかった おむすび」第1弾

新商品

国産米フォー専門店が期間限定の新メニュー

人事異動

㈱クリスタルライス人事異動=5月28日付

新商品

やよい軒「三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食」

フェア

小僧寿し、6月1~12日に平日限定「炎の炙り食べ比べ」フェア

未分類

6月2日から松屋「溢れる3種の濃厚チーズINハンバーグ定食」

新商品

セブン「マシッソ!韓国イチ推しグルメ」フェア

新商品

ファミマ6/2週の新商品「タルタル白身フライの海苔弁当」

調査統計

4月の米糠流通量、前月比続伸、前年比反落の3万1,920t

需給

4月の民間在庫249万t、6末見通し的中なるか微妙

需給

4月の販売数量、イレギュラー除けば20か月連続〝水面下〟

相場

量販店頭米価が反落、下落基調に入って最安値の5㎏3,692円

相場

ニチレイフーズ、中東不安で8月1日から最大20%値上げ

相場

4月の米生産者価格、5か月ぶり反発4か月連続落+180円の60㎏28,060円

相場

【米穀なう相場】山形がR7相対大幅値下げ? 茨城が破格のR8相対4年契約を打診?

相場

堂島・現物コメ指数、令和7年産5月は+311円の34,836円

新商品

ローソン6/2週の新商品「盛りすぎ!高菜チャーシューおにぎり」

施策・政策

令和7年度SBS入札の買受業者数は95

イベント

全国12会場で自社製炊飯器の試食体験「象印おいしいごはん処」

新商品

古市庵49周年記念で「寿司詰合せ」、看板商品の割引販売も

新商品

岩塚製菓が「THEひとつまみ エビチリ味」再販

合従連衡

ヤマタネ、産業用ドローン開発の㈱エアロネクストに追加出資

施策・政策

たんぼの夢、種苗法品種登録取消し

相場

ホクレン令和8肥料価格+24.7%、18年前の1.8倍超

新商品

サタケ「ななこめっつ」シリーズに「ちらし寿司」「カレー」

事業実績

令和7年「日炊協」会員炊飯生産量▲4.7%の15.61万t

新事業

三幸製菓、小学生向け副教材を無償配布へ

人事異動

木徳神糧㈱人事異動=7月1日付

新商品

栗山米菓、6月1日から「渚あられ旨塩わさび味」

新商品

ビジョンバイオ、米DNA品種鑑定可能数の最多更新で677品種

新商品

「すた丼屋」新商品「厚切りコンビすたみな/ねぎ塩焼肉丼」

新商品

ケンミン食品、直営外食店の新メニューに万博の米粉麺採用

調査統計

帝国データバンク「今夏ナフサ不足で値上げラッシュへ」

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