おこめ業界用語(リンク)
調査統計

Umios調査①回転寿司とコラボしてほしい「鬼滅の刃」

新商品

今田美桜が登場、ニチレイ「本格炒め炒飯」新CM

相場

【米穀なう相場】短い停滞/混乱期の今週スポット相場

新商品

ほっともっと新CM、車椅子テニス・小田凱人選手が登場

新商品

ローソンストア100、4月15日から「100円おにぎり」

新商品

「サトウのごはん新定番」CMに佐藤勝利を起用

新商品

4月10日から「白鶴 御影郷 純米大吟醸 白鶴錦」

新商品

栗山米菓「星たべよ」リニューアルで専用独自キャラ「ほしほし」誕生

栄典

泉万醸造、ヤヨイサンフーズの介護食が入賞

決算

ライフコーポレーション2月期は増収増益で増配

新事業

Nadia×波里「米粉で作るとおいしいレシピ」第2弾

調査統計

東京駅限定、グランスタ店長ガチ推し弁当ベスト10

新商品

かつや新メニュー「肉あんかけロースカツ定食/丼」

調査統計

Umios調査③回転寿司デートしたい断トツ「大谷翔平」

調査統計

Umios調査②回転寿司デートしたい「綾瀬はるか」「目黒蓮」

新商品

すき家が4月10日から新商品「うな牛」「うな丼」

試験研究

米麹が腸内善玉菌を増やすメカニズム解明

新事業

ウーケ、使用電力の3割を洋上風力発電に切り替え

新商品

吉野家、公式通販ショップで「母の日ギフト」

決算

ミニストップ2月期は増収赤字で赤字幅拡大、消費期限偽装問題が痛手

新商品

4月10日から「白鶴 大吟醸 生酒720ml」

決算

わらべや日洋HD2月期は増収大幅増益、最終ほぼ倍増益

新商品

東芝が真空圧力IHジャー炊飯器で新商品

人事異動

わらべや日洋ホールディングス㈱人事異動=5月28日付

新商品

4月10日から「白鶴 手作り果実酒のための日本酒 1.8L」

新商品

吉野家、4月9日から「魯肉牛丼」

新商品

コメリ独自「ご飯も炊ける電子レンジでらくらく調理ポット」

新商品

セブン西日本4/14週の新商品「ライスバーガー 炭火焼牛カルビ」

新商品

セブン東日本4/14週の新商品「炙り焼き銀鮭とだしごはん」

新商品

天丼・天ぷら本舗 さん天が4月9日から「とろたまチャーシューフェア」

人事異動

農林水産省人事異動=4月8日付

新商品

崎陽軒が4月8~10日に「おにぎりシウマイ弁当」

事業実績

【米穀なう相場】全米工取引会成約数量、令和7年度はワースト3

決算

U.S.M.H2月期は増収減益、最終益は赤字転落

人事異動

㈱マルエツ人事異動=5月18日付

人事異動

㈱いなげや人事異動=5月12日付

人事異動

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス㈱人事異動=5月22日付

新商品

おひつごはん四六時中、4/8~28「筍とあさりのおひつごはん」

施策・政策

鈴木農相「手続き上問題ない」コスト指標に生産費割高層を採用

新商品

米由来グルコシルセラミド含む機能性表示食品、消費者庁が受理

iNSIGHT飯稲米

【iNSIGHT飯稲米】生産+集荷コスト指標は60㎏23,074円

決算

壱番屋2月期は増収減益で着地、来期計画を下方修正

新商品

松屋、4月7日から「うまトマチーズ牛めし」

新商品

やよい軒が4月7日から「大分とり天定食/とり天とだんご汁の定食」

新商品

丸亀製麺が新カテゴリーに進出、その名も「丸亀うどんメシ」

決算

オークワ2月期は増収増益に好転も中期計画を途中終了

フェア

4月7日から「松屋の選べる60種ランチセット」

事故

はま寿司、すし銚子丸――寿司チェーンで連続する食中毒

調査統計

今年2月の購入米価が大きく反落㎏666.22円、購入数量は大幅増

試験研究

築野食品と福島大学、米糠成分に「油脂中の香り成分を保つ働き」

新商品

柿安、「鬼滅の刃」とコラボの「牛鍋弁当」再販へ

合従連衡

ドンキ運営会社、中堅量販オリンピックを買収へ

需給

放出備蓄米の93.3%が小売に到達、次回で随契米引渡完了か

相場

秋田こまちスポット価格続伸は総体の値動きと不一致

合従連衡

ヤマタネ、米卸初のJCLP加盟で脱炭素化強化示す

新商品

ファミマ4/7週の新商品「韓国風キムチ炒飯おむすび」

事故

「金属片の混入」で中国産・輸入春雨商品を自主回収

事故

「金属片の混入」で昨夏販売の米菓を自主回収

調査統計

米価「高止まり」から脱しつつある業界内観測

相場

量販店頭米価7週連続落の5㎏3,935円

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