米穀専門小売（お米屋さん）の仕入価格が「30％以上値上がり」しており、店頭の売れ筋は５㎏4,000～4,500円以上が主流になっていることが分かった。しかし売れ行きは３割が「減っている」。小売の全国団体である日米連（《一財》日本米穀商連合会）による「米の仕入れ・販売調査2025.１月アンケート」結果の続報。会員小売らを対象に１月14～23日に実施したもので、有効回答数は177。
それによると、昨年の端境期に比べ、昨年12月末の仕入価格は、74％が「30％以上値上がりした」と回答。「店頭米」の売れ筋価格帯は、41％が「５㎏4,500円以上」、32％が「５㎏4,000円以上」だった。しかし、店頭米の売れ行きは、33％が「減った」と回答している。
一方、中食や外食への販売を意味する「業務用米」となると、平均価格は40％の「㎏550円以上」、29％の「㎏500円以上」が中心で、「㎏600円以上」は14％にとどまった。しかし売れ行きは、47％が「減った」と回答している。
