今年1月の1人1か月あたり米消費量は4,714精米gで、前月比▲1.6%の続落となった。前年同月比では+3.9%の続伸。米穀機構(《公社》米穀安定供給確保支援機構、東京都中央区)が2月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。
前月比は、家庭内食が反発、中食、外食ともに続落。前年同月比は、家庭内食が続伸、中食が続落、外食は続伸した。
\ | 1月 | 前月比 増減率 | 前年比 増減率 |
---|---|---|---|
家庭内食 | 3,279g | +0.6% | +8.4% |
中食 | 861g | ▲7.1% | ▲11.7% |
外食 | 574g | ▲5.0% | +6.9% |
