福島県の県北農林事務所はこのほど、福島産米や福島産米粉を使った「簡単にできる自慢のレシピコンテスト」の入賞者を発表した(2月26日付)。「おいしい ふくしま いただきます!」キャンペーンの一環として、でSNS(インスタグラム)を通じて募集していたもの。72点の応募のなかから、以下の10点が入賞した。
| タイトル | アカウント名 |
|---|---|
| 所長賞 | |
| たっぷりチーズのライスコロッケ | canardcanai |
| 入賞 | |
| くるみ入り人参もち | k.ko_to_ |
| バター醤油のさつまいもご飯 | tontonmaru1010 |
| 米粉のベリーナッツチョコケーキ | momomon468 |
| 炊飯器でトマトのリゾット風 | pothos02 |
| 牛乳とサバ水煮簡単冷汁 | riririchi_ |
| ミートボールのトマト炊き込みご飯 | kayaco_kme |
| 黒豆と梅干しの炊き込みご飯 | tetsuchiyan7331 |
| アスパラ牛肉おにぎり | otomisan0331 |
| 米粉クリームのカレードリア | tomharemi |
