「ほっともっと」「やよい軒」などを展開する㈱プレナス（東京都中央区）は５月23日午後７～９時、東京・中央区のプレナス茅場町オフィスで、「お米のワークショップ」を開催する。このなかで、初の大人向け「お米の食べ比べ」体験も。「日本の米食文化の魅力を伝える」〝米育〟活動の一環で、参加費無料。30人定員。締切りは５月22日。申込は専用フォームから。
「お米のワークショップ」は、農政ジャーナリスト・たにりり氏をホストに迎え、〝いま話題の〟米に関する最新情報や基礎知識を紹介するワークショップ。「食べ比べでは、４種類の米を比較しながら、それぞれの特徴に触れることが出来る。さらに塩や出汁との相性を試しつつ、様々な食体験を通して、米の味わいや違いを深く学べる内容」となっている。
