回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト㈱（神奈川県横浜市）は５月９日、増収減益の令和７年（2025）３月期決算を公表した。売上高、客単価は堅調に推移したものの、原材料価格の高騰が減益に直結、国内外40店舗と３工場の固定資産で減損損失２億73百万円を計上した。
| ＼ | 売上高 （前期比 増減率） | 営業利益 （前期比 増減率） | 経常利益 （前期比 増減率） | 当期純利益 （前期比 増減率） |
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| 令和７年（2025） ３月期業績 | 732億08百万円 （＋1.4％） | 14億33百万円 （▲15.3％） | 14億53百万円 （▲15.3％） | 10億32百万円 （▲26.0％） |
| 令和６年（2024） ３月期業績 | 721億96百万円 （＋2.5％） | 16億93百万円 （ – ） | 17億16百万円 （ – ） | 13億96百万円 （ – ） |
| 令和８年（2026） ３月期予想 | 801億18百万円 （＋9.4％） | 19億51百万円 （＋36.1％） | 19億01百万円 （＋30.7％） | 14億45百万円 （＋39.9％） |