味の素冷凍食品㈱(東京都中央区)はこのほど、家庭用冷凍食品の新製品6種、リニューアル品4種を発表した。8月10日から全国発売する。価格はオープン。このうち冷凍米飯商品は、1食食べきりサイズ(130g)の「チーズリゾット」。「麻辣飯」「パクチー飯」に次ぐラインナップ拡大にあたる。「凝縮されたうま味のパルメザン、奥行きのある酸味のチェダー、まろやかな甘みのゴーダの3種のチーズを使用した、濃厚でコク深いリゾット」で、「リゾットらしいかためのお米の食感を再現するために、水を入れてから電子レンジ調理する新たな方法を採用し、ランチの1食として満足していただける本格的な味わいに仕上げました」としている。
