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新事業

ほっかほっか亭、大阪芸大Z世代と産学連携プロジェクト

 持ち帰り弁当の㈱ほっかほっか亭総本部(大阪府大阪市)はこのほど、大阪芸術大学の芸術学部放送学科(大阪府南河内郡河南町)と連携、実践型の産学連携プロジェクトを開始したことを明らかにした。
 いわゆるZ世代の学生によるクリエイティブ制作を通じ、プロモーション企画を考案してもらう。実際の販促に活用する可能性があり、「次世代顧客との新しい接点構築に繋げていく」としている。具体的な流れは以下の通り。

初回オリエンテーションの模様

 ・調査、分析……学生によるアンケート調査、競合分析、現地視察を通じて課題を抽出
 ・訴求商品選定……若年層に向けた新しい施策や食体験の企画
 ・クリエイティブ制作……キャッチコピー、ショート動画、販促ランディングページなどの制作
 ・効果測定……購買食数の増減やランディングページ閲覧数などを元に振り返る

6月プレプレゼンテーションの模様
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