米のアイスクリーム「The Rice Creamery」登場

　米を活用した代替乳製品の開発・販売を手がける㈱Kinish（東京都渋谷区）は８月６日、米をベースにした植物性アイスクリーム「ザ・ライスクリーマリー（The Rice Creamery）」の販売を開始した。牛乳を使わず米を使うことで、１カップあたりのカロリーを抑え、温室効果ガスの排出量も抑えた。成城石井公式オンラインショップで発売したほか、まず東急ストア「都立大学店」で発売。順次拡大し、アメリカのワシントンＤＣを皮切りに年内に海外進出も予定している。ラインナップは以下の３種で、価格は各347円（税別）。