持ち帰り弁当「ほっかほっか亭」などを展開する㈱ハークスレイ（大阪府大阪市）は９月１日から、大阪・関西万博に出店している「ほっかほっか亭 MADE by HURXLEY」看板メニュー「ワンハンドBENTO」の新商品「なす味噌」（税込890円）を発売する。
「ワンハンドBENTO」は、「片手＝ワンハンドで主食・おかずを満足感たっぷりに味わうことができる、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な十六穀米を使用したミライのお弁当」という触れ込み。「おにぎらず」ブームの仕掛け人である料理研究家の小河知惠子氏の監修で開発したもので、「非常に腹持ちも良いうえ、満腹感を感じられ、大阪・関西万博会場内での食べ歩きにおすすめ」とする。８月28日までの販売数が、シリーズ累計15万食を突破している。これで「ワンハンドBENTO」のラインナップは７種目だが、「ワンハンドBENTO 穴子」が完売しているため、９月１日からのラインナップは６種となる。
