㈱梅の花グループ(福岡県久留米市)の子会社㈱梅の花サービス(福岡県久留米市)が運営するグループ創業の日本料理店「湯葉と豆腐の店 梅の花」は9月1日~11月30日、新商品として、秋の特別懐石「豊-ゆたか-」「穣-みのり-」と、「秋の特別ランチ」を販売する。ほかに「秋のおすすめ逸品」として、「松茸の土釜炊き御飯」(2,980円)も。


秋の特別懐石「豊 -ゆたか-」
(6,300円~6,800円)胡麻豆腐、松茸の土瓶蒸し、サーモンと湯葉のお造り、ふく福豆冨 松茸あん、松茸と合鴨の鉄板焼き、カマスの湯葉巻き天婦羅、湯葉吸物、舞茸とごぼうの炊き込み御飯、香の物、栗の渋皮アイス くるみの飴炊き添え

秋の特別懐石「穣 -みのり-」
(7,800円~8,300円)胡麻豆腐、松茸の土瓶蒸し、サーモンと湯葉のお造り、あわびの山海焼き、ふく福豆冨 松茸あん、松茸と合鴨の鉄板焼き、大海老とカマスの湯葉巻き天婦羅、湯葉吸物、舞茸とごぼうの炊き込み御飯、香の物、栗の渋皮アイス くるみの飴炊き添え

「秋の特別ランチ」
(3,400円~3,900円)胡麻豆腐、とろ湯葉 焼き茄子あん、茶碗蒸し かぶらあん掛け、サーモンと豚肉の彩り温野菜、合鴨ときりたんぽのキノコ鍋、カマスの湯葉巻き天婦羅、湯葉吸物、舞茸とごぼうの炊き込み御飯、香の物、豆腐レアチーズケーキ モンブラン仕立て