需給 2025-09
需給 
価格 需給 ８月の小売向け米価、前年比プラス幅４か月連続で圧縮
相場 堂島・現物コメ指数、令和６年産９月は最高値更新＋1,239円の28,917円
調査統計 令和７年産の１等米比率、過去10年でワースト２の66.5％
新商品 古市庵プラス、10/1～31ハロウィン詰め合せ寿司
新商品 日本盛が「米ぬか美人 洗粉」復刻
新商品 宮本むなし10月１日から〝塩ダレvs旨辛〟「豚トロ対決フェア」
施策・政策 政府備蓄米放出59万2,277ｔ、放出先を一覧
新商品 亀田製菓が10月１日から「タネビッツ 黒トリュフチーズ」
新事業 生鮮品ネット売買「みらいマルシェ」、米の取扱開始
新商品 ほっともっと、10月１日から「カキフライ弁当」
新商品 新橋スナックがセレクト、三幸製菓「ママのイチオシ」
新商品 ほっかほっか亭、10月１日から冬の定番「牛すき焼弁当」
施策・政策 その名は「作況単数指数」、米の作況指数代替指標
相場 帝国データバンク調べ、10月の値上げ10か月連続の前年超は過去最長更新
需給 加工用Ｒ２備蓄米販売は契約24社9,452ｔ、申込98社４万９千ｔ
新商品 10月１日から松のや×日ハム「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」
新事業 初の「収量成果保証型」ＡＩ農業支援サービス
施策・政策 令和７年産福島米、14市27町９村で出荷解禁、残るは１市２村
キャンペーン 岩塚製菓が映画「おいしい給食」とコラボキャンペーン
事業実績 ほっかほっか亭、万博店「ワンハンドBENTO」20万食突破
新商品 ジョイフル、９月30日から「秋冬の新グランドメニュー」
新事業 越後製菓、米菓の片貝工場でFSSC22000認証を取得
新商品 亀田製菓「ハッピーターンズ 抹茶キャラメル」
新事業 「保育園」が産地と直接契約で山形はえぬき確保
イベント ９月30日から新感覚甘酒「晴れのち糀」試飲イベント
新商品 水稲もち新品種「ゆきみらい」を種苗法登録
新商品 ファミマ9/30週の新商品「まぐろ＆サーモン寿司セット」
相場 【米穀なう相場】５㎏5,400円超が見えてきた令和７年産米価
施策・政策 小泉農相、米価高騰に向き合った「あっという間の４か月」
相場 量販店頭米価またも２指標で4,000円台、売れ行き回復傾向
需給 加工用Ｒ２備蓄米販売は契約24社9,452ｔ、申込98社４万９千ｔ
合従連衡 ヤマタネ、食品加工技術会社を買収
事業実績 象印、炊飯器「炎舞炊き」シリーズ100万台突破
新商品 ファミマ９月30日から「月見背徳メシ」
新商品 森永製菓「OKOMETO〈玄米香るバニラ〉」
新事業 フィリピン地方自治体と水田カーボンクレジット創出へ覚書
イベント ガスミュージアムで「炊飯がつなぐ日本の食文化」展
施策・政策 令和７年産福島米、14市27町９村で出荷解禁
新商品 ローソン9/30週の新商品「焼豚辛味噌おにぎり」
需給 外国産米の枠外輸入８月激減も依然高水準、累計８万ｔ超
調査統計 減少つづく食品製造業者のプラ容器利用量
相場 ９月の23区５kgコシ、非コシともに続落
需給 加工用Ｒ２備蓄米販売は契約24社9,452ｔ、申込97社４万８千ｔ
調査統計 ８月の米消費量は前月比＋4.6％の１人4,299精米ｇ
新商品 かっぱ寿司「まぐろのプレミアムとろ三昧」「贅沢人気ネタ三昧」
新商品 マルエツ、９月25日から独自デリカ新商品
新商品 ９月29日から新商品「亀田の柿の種 ダブルコンソメ」
新商品 小僧寿し、9/29～10/3「よくばり！ バリュー盛フェア」
新商品 岩塚製菓が新商品「ふわっと バーベキュー味」
新商品 「象印食堂」が９月25日から「秋冬メニュー」
新商品 ローソン中四国限定新商品「小豆島産醤油の焼おにぎり」
フェア かっぱ寿司9/25～28「柚子香る３貫＆オススメにぎりセット」
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