新潟の胎内市と胎内市観光協会は９月12日、胎内市内で、「第13回 米粉フェスタinたいない2025」を開催する。〝胎内ゴールドヤキソバ復活祭〟をテーマに、市内飲食店から「米粉のまち・胎内」ならではのオリジナル焼きそばが登場する。「秋の胎内で、〝米粉文化の神回〟を是非ご体感ください」と呼びかけている。開催時刻は午前10時～午後３時30分。
会場は、道の駅「胎内」と、たるが橋河川公園内。出店予定者は以下の通り（順不同）。⇒珈琲舎ぐれ、黒田屋菓子舗、くどうもちや、㈲菅原電気工事×きのと小学校、中条グランドホテル、中条高校フードデザイン選択、ぽっかぽか、新潟食料農業大学①、新潟食料農業大学②、米粉パンと抹茶のお店Yine、マサヤ菓子舗×築地小学校、福よせ、タイ料理Sawan、胎内検定実行委員会、胎内市商工会青年部、ロイヤル胎内パークホテル、小国製麺、タイナイ、未来ワークサポート さかまち、そら倶楽部、胎内市生涯学習課
