農林水産省は９月12日、随意契約による加工原材料向け政府備蓄米の販売に対する「契約」状況を初公表した。それによると、同日現在で24社9,452ｔ。枠（販売対象数量）である令和２年産政府備蓄米７万５千ｔに対する進捗率は、わずか12.6％に過ぎない。
同日正午現在の申込状況は96社４万８千ｔで、業者数・数量とも５営業日の間、全く変化がない。このため枠に対する消化率64％も変化なし。
随意契約による加工原材料向け政府備蓄米の販売（契約数量）
| ＼ | 契約 数量 | 公表 日 |
|---|---|---|
| キングフーズ㈱ | 100ｔ | 9/12 |
| たかい食品㈱ | 610ｔ | 9/12 |
| 上越スターチ㈱ | 240ｔ | 9/12 |
| 亀田製菓㈱ | 3,000ｔ | 9/12 |
| ㈱ミルズカトウ | 20ｔ | 9/12 |
| 群馬製粉㈱ | 300ｔ | 9/12 |
| 霧島酒造㈱ | 2,678ｔ | 9/12 |
| 吉田製粉㈱ | 40ｔ | 9/12 |
| 厚生産業㈱ | 204ｔ | 9/12 |
| 全国米菓工業組合 | 12ｔ | 9/12 |
| 嘉美心酒造㈱ | 36ｔ | 9/12 |
| 川光物産㈱ | 10ｔ | 9/12 |
| 全国米菓工業組合 | 46ｔ | 9/12 |
| 牧野酒造㈱ | 18ｔ | 9/12 |
| 全国米菓工業組合 | 120ｔ | 9/12 |
| 全国米菓工業組合 | 108ｔ | 9/12 |
| 全国米菓工業組合 | 96ｔ | 9/12 |
| 全国米菓工業組合 | 24ｔ | 9/12 |
| ㈱栗山米菓 | 300ｔ | 9/12 |
| 吉田製粉㈱ | 88ｔ | 9/12 |
| 坂金製菓㈱ | 10ｔ | 9/12 |
| 日本盛㈱ | 300ｔ | 9/12 |
| 熊本県酒造協同組合 | 12ｔ | 9/12 |
| 宝酒造㈱ | 1,080ｔ | 9/12 |
| 24社 | 9,452ｔ | ／ |