(一社)日本フードアナリスト協会（東京都千代田区）は９月16日、第92回（令和７年《2025》10月期）「ジャパン・フード・セレクション」受賞商品を発表した。「食品・飲料部門」で受賞した米穀関連商品は以下の通り。
「ジャパン・フード・セレクション」は日本初の食品・食材評価制度で、２万3,000人のフードアナリストが100のチェック項目で得点をつける絶対審査方式で評価、毎月表彰している。
【グランプリ】
豚キムチキンパ
㈱崔さんのお店（大阪府泉佐野市）
《評価されたポイント》
△本場韓国の味を届けたいというコンセプトとストーリーが明瞭
△手巻きによる丁寧な仕上がりと素材の持ち味を活かした構成
△ごま油と海苔の香りが食欲を刺激し、食べ始めたら止まらない
△衛生や安全、安心に対する管理が適切に運営されている
△ターゲットである女性が食べやすい大きさのカットとパッケージ
△ご飯の白をベースに具材の鮮やかさが映え、断面の彩りが美しい
△ご飯の粒立ちが素晴らしく、炊き方、水分調整の工夫を感じる
【グランプリ】
プルコギキンパ
㈱崔さんのお店（大阪府泉佐野市）
《評価されたポイント》
△ごま油の香りや牛肉の味わいが食欲をそそる
△手巻きで丁寧に作られていて、本場の美味しさが伝わる
△ふっくらご飯と具材のバランスがちょうどよく食べやすい
△パッケージのやさしいデザインに思わず手が伸びる
△冷凍なのにおいしくて、忙しい日にも助かる一品である
△「プルコギキンパ」という名前が分かりやすくて親しみやすい
△国産米や衛生管理の工夫で安心して食べられるのがうれしい
