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ガスミュージアムで「炊飯がつなぐ日本の食文化」展

 東京ガス㈱(東京都港区)が運営するガスミュージアム(東京都小平市)は9月27日から、企画展「炊飯がつなぐ日本の食文化」展を開催する。創立140周年を記念し、明治35年(1902)に開発された「瓦斯竈」から続く、ガス炊飯の歴史を振り返る。㈱プレナス米食文化研究所、㈱中村屋と連携し、炊飯や日本の食文化、時代ごとの「カレーライス」と暮らしとの関わりを多角的に紹介する展示も。12月25日まで。毎週月曜休館、午前10時~午後5時開館。入場無料。

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