だし茶漬け専門チェーン「おひつごはん四六時中」を展開するイオングループの㈱イオンイーハート(千葉県千葉市)は10月8日午前11時、「おひつごはん四六時中」板橋店(東京都板橋区徳丸2-6-1 イオン板橋店5階)を、「だし茶漬け」と「カフェ」を融合した新業態としてリニューアルオープンした。営業時間は午前11時~午後10時。昨年の100店舗達成を機に構想していたもの。「今後は、立地やターゲットの特性に応じてメニューカテゴリーや使用食材を見直し、それぞれの特性に最適化することで、既存事業のさらなる収益向上をめざす」としている。

新業態では、「カフェ」と融合、20~30歳代の集客増をめざして店づくりやメニュー構成を刷新した。「だし茶漬け」側でも、福島会津コシヒカリに押し麦をブレンドした「おひつごはん四六時中」独自の「茶漬け米」を導入、タレはバジルチーズや海老みそソースなど5種類から選べるように変更、だし茶漬けのお供として刻み海苔やあられに加え、「おかか」を追加している。