㈱大和書房（東京都文京区）は10月25日、（一社）日本たまごかけごはん研究所 著「たまごかけごはん完全本」を刊行する。Ａ５判160ページ、税込1,760円。
「〝完全栄養食〟でソウルフードな『たまごかけごはん』。奥深いその世界を徹底解説。極上の１杯の作り方や126種類のアレンジレシピを紹介」したもの。
「ブランド卵は1,600種類以上、米は650種類以上、醤油は10,000種類以上。組合せだけで100億通りのＴＫＧを作ることが出来る。アレンジやトッピングも加えれば、組合せは無限大。つまりＴＫＧは、宇宙なのです」と、熱烈にアピールしている。
