高級洋菓子店を展開する㈱エーデルワイス沖縄（沖縄県中頭郡西原町）は10月27日、県内米穀販売業者である沖縄食糧㈱（沖縄県浦添市）との初のコラボ商品「沖縄 くろこめ日和」を発売した。「こめの香サンド」と「花ゆい黒米粉」のアソート（詰合せ）商品で、ともに西表島産の黒米（古代米）の米粉を使っている。黒米は糠部分にアントシアニンを多く含むため、焼き菓子にすると淡い紫色に仕上がる。販売は、那覇空港と石垣空港の直営店舗のほか、県内土産品店やホテルでも。
◆ ６個入（こめの香サンド×２、花ゆい黒米粉×４）税別1,100円
◆ ９個入（こめの香サンド×３、花ゆい黒米粉×６）税別1,500円
