農林水産省は11月6日、（結果的に）令和５年産政府備蓄米の加重平均買入価格を、１等、包装代・税込、60㎏換算で10,785円と公表した。前年比＋27円は反発にあたるが、小幅なためほぼ横這いと言える。
政府備蓄米買入入札結果は、実施各回直後にトータルの応札・落札数量（優先枠がある場合は産地ごとも）、トータルの応札・落札業者数などを公表するものの、この時点で落札価格は公表しない。また落札業者名は契約月の翌月にまとめて公表するものの、落札数量が「千ｔ」で丸められ、落札額がこの時点では空欄。約２年半後に、この空欄だった落札業者別落札額（単価ではなく総額）を埋めることで、「公表」となる。この業者別落札額を合算、落札数量合計20万1,725ｔで割れば、令和５年産政府備蓄米の加重平均買入価格を求めることができる。
