ボーソー油脂、新サイト「日本のお米をもっと知ろう」開設

　昭和産業㈱（投稿と千代田区）の子会社で、米油を中心とした油脂製品メーカーのボーソー油脂㈱（東京都中央区）はこのほど、〝日本のお米の情報サイト〟「日本のお米をもっと知ろう！ 今日からお米暮らし」を公開した。自社の主力商品である米油の原材料〝米糠〟のルーツ「米」に着目、「米にかかわる様々な人の姿や想いを発信することで、消費者、生産者、加工者など多様な視点で米の既存の価値観を再認識し、新たな知識と理解を深める機会を提供する」としている。