農業用資材の開発・販売と農産物の生産・販売を手がける㈱NEWGREEN(旧・有機米デザイン㈱、東京都小金井市)は12月9日、第1回「節水栽培米グランプリ」の受賞者を発表した。大賞(グランプリ)に輝いたのは、下長根農場(岩手県平泉町)の佐々木正樹氏で、産出した米は「ひとめぼれ」。「節水栽培でありながら大粒でツヤの良い食味と、高い生産性、環境負荷低減効果を三位一体で実現した点が、審査員から高く評価された」という。

田んぼに水を張らない「節水型乾田直播栽培」による米づくりを行う生産者を対象とした初のコンテストで、第1回には30人の生産者がノミネート。産米の食味だけでなく、生産性(収量とその安定性、省力性など)や環境性(用水削減率、GHG=温室効果ガス=削減効果、土壌保全など)も審査の評価ポイントになる点が特徴だ。
| 受賞者 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 大賞 | 佐々木正樹 | 下長根農場 | 岩手県西磐井郡平泉町 | ひとめぼれ |
| 優秀賞 | 勝亦健太 | かつまたファーム㈱ | 静岡県御殿場市 | にじのきらめき |
| 宮澤和芳 | ㈱宮澤ファーム | 長野県安曇野市 | コシヒカリ | |
| 石橋一寛 | 百姓五代目又太郎 | 新潟県長岡市 | コシヒカリ | |
| 入賞 | 今野寿洋 | ㈱今野商店 | 山形県北村山郡大石田町 | つきあかり |
| 藤田友和 | ㈲そら野ファーム | 新潟県新潟市 | にじのきらめき | |
| 審査員 | |
|---|---|
| 橋本儀兵衛 | ㈱八代目儀兵衛代表取締役社長(五ツ星お米マイスター) |
| 押柄達也 | 住友商事東北㈱エネルギー・生活関連グループ食料・農業事業チーム長 |
| 秋沢毬絵 | ㈱山田屋本店代表取締役(米・食味鑑定士) |
| 大西美香 | (一社)Miss SAKE代表理事(米・食味鑑定士) |
| 中條大希 | ㈱NEWGREEN代表取締役COO |
| 小野寺理騎 | ㈱NEWGREEN取締役(米・食味鑑定士) |
