㈱崎陽軒（神奈川県横浜市）と㈱横浜ビール醸造所（神奈川県横浜市）とのコラボ商品「YOKOHAMA RICE LAGER（横濱ライスラガー） 」が誕生した。酒類販売業免許をもつ崎陽軒の11店舗と、横浜ビール本店レストラン「UMAYA」で、12月11日から販売を開始している。330ml、消費税込770円。
㈱崎陽軒では弁当を製造する際、「品質には問題ないが形や重量の規格外によって使用できないごはん」が発生する。通常は肥飼料やエネルギーに仕向けている〝不使用米飯〟を、いったん冷凍保存。㈱横浜ビール醸造所がビール商品を製造する際、麦芽（モルト）を糖化させる工程で、この冷凍保存した〝不使用米飯〟を一緒に投入。麦芽の酵素の働きによって糖分に変わり、ビールづくりに活用される。仕上げに「崎陽軒のお茶」の茶葉で香りを添えている。
