11月の1人1か月あたり米消費量は4,659精米gで、前月比+0.2%と、続伸した。前年同月比では▲7.8%の続落。米穀機構(《公社》米穀安定供給確保支援機構、東京都中央区)が12月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。
前月比は、家庭内食と外食が続伸したものの、中食は反落。前年同月比は、家庭内食と中食が続落する一方、外食が反発している。
| \ | 11月 | 前月比 増減率 | 前年比 増減率 |
|---|---|---|---|
| 家庭内食 | 3,045g | +0.4% | ▲11.7% |
| 中食 | 969g | ▲3.2% | ▲0.4% |
| 外食 | 645g | +5.0% | +2.4% |

