牛丼チェーン「吉野家」を展開する㈱吉野家（東京都中央区）を傘下に持つ㈱吉野家ホールディングス（東京都中央区）は1月7日、増収減益の令和８年（2026）２月期第３四半期決算を公表した。
主幹事業である「吉野家」「はなまる」とも集客施策が奏功し、ほぼ計画通り増収。原材料価格の上昇に耐えきれず、減益に転落した。
「吉野家」「はなまる」合わせて国内59店、海外73店を出店した結果、今年10月末現在のグループ総店舗数は2,866店舗となった。このうち「吉野家」の店舗数は37増14減の1,282店。セグメント売上高1,114億95百万円（＋9.2％）、セグメント利益49億64百万円（▲13.0％）の増収減益に転じている。
| ＼ | 売上高 （前期比 増減率） | 営業 利益 （前期比 増減率） | 経常 利益 （前期比 増減率） | 四半期 純利益 （前期比 増減率） |
|---|---|---|---|---|
| 令和８年（2026） ２月期 第３四半期業績 | 1,666億28百万円 (＋9.8%) | 55億58百万円 (▲2.1%) | 61億44百万円 (▲1.8%) | 33億46百万円 (＋0.5%) |
| 令和７年（2025） ２月期 第３四半期業績 | 1,517億51百万円 (＋9.3%) | 56億75百万円 (▲7.0%) | 62億56百万円 (▲4.8%) | 33億31百万円 (▲23.2%) |
| 令和８年（2026） ２月期 通 期予想 | 2,250億00百万円 (＋9.8%) | 82億00百万円 (＋12.2%) | 87億00百万円 (＋8.8%) | 48億00百万円 (＋26.2%) |