（一社）おにぎり協会（神奈川県鎌倉市）は1月7日、第3回「おにぎりサミット2026」の開催を発表した。1月27日にＪＲ東京駅直結の東京ミッドタウン八重洲で開催する。また近隣で「おにぎりサミット マルシェ2026」の同時開催も明らかにしている。こちらは同じくＪＲ東京駅に直結した複合施設「YANMAR TOKYO」地下1階の「HANASAKA SQUARE」で、1月27日の午前11時～午後6時の開催。
おにぎりサミット2026
全国から14自治体と12企業が参加する。14自治体はオリジナルおにぎりや特産品を活用した〝ご当地具材〟の試食を実施。東京大学・鈴木宣弘特任教授による基調講演のほか、新潟・村上市スペシャルアンバサダーの俳優・本間日陽さん（３年連続）、タレントの餅田コシヒカリさん（２年連続）、なかやまきんに君（初）の参加が決まっている。
イベントは招待制のため、一般来場は予定していない。参加希望者は、会員登録（無料）後の応募が必要。
| 参加自治体 |
|---|
| 羅臼町（北海道、昆布） |
| 大間町（青森、鮪） |
| 陸前高田市（岩手、牡蠣） |
| 米沢市（山形、牛） |
| 伊達市（福島、鶏） |
| 深谷市（埼玉、葱） |
| 南魚沼市（新潟、米） |
| 村上市（新潟、鮭） |
| 魚津市（富山、蟹） |
| 富士市（静岡、茶） |
| 東海市（愛知、蕗） |
| みなべ町（和歌山、梅） |
| 今治市（愛媛、塩） |
| 柳川市（福岡、海苔） |
| 協賛企業 |
|---|
| ㈱ＳＣＩ |
| ㈱エヌプラス |
| 尾西食品㈱ |
| ㈱クレハ |
| ㈱神明 |
| ㈱ＪＴＢふるさと開発事業部 |
| 象印マホービン㈱ |
| 竹本油脂㈱ マルホン胡麻油 |
| 東洋アルミエコープロダクツ㈱ |
| 中田食品㈱ |
| 日本コカ・コーラ㈱ 綾鷹 |
| パナソニック㈱ |
おにぎりサミット
マルシェ2026
参加自治体は、山形県米沢市、福島県伊達市、埼玉県深谷市、新潟県南魚沼市、新潟県村上市、静岡県富士市、和歌山県みなべ町、福岡県柳川市の予定。
「特別企画」として、「おにぎり 浅草宿六」（東京都台東区）と㈱マルト（福島県いわき市）が運営する食品量販店チェーン「スーパーマルト」とのコラボ商品、「おにぎり ぼんご」（東京都豊島区）と関川村（新潟）とのコラボ企画も実現。