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農文協「いま知りたい お米と農家の話」発刊

 (一社)農山漁村文化協会(埼玉県戸田市)は1月17日、「いま知りたい お米と農家の話 農家と考える米価・流通・田んぼの未来」を刊行する。A5判160ページ、税込1,870円
 発刊にあたって農文協は、企画意図を以下の通り説いている。

 ――お米はなぜ足りなくなったのか? その根本原因は、食べ手の私たちがご飯の向こうをリアルに想像できなくなったからではないでしょうか。どんな田んぼで、どんな人たちが、どんな思いでつくっているのか。作り手と食べ手が今よりもっとつながれば、田んぼが守られ、お米がだれにも納得できる形で届くはず。令和の米騒動を、単にお米が高いとか安いとかの話に終わらせるのではなく、お米のこと、田んぼのこと、農家のことを、食べ手がもっと身近に感じ、想像できる世の中になったら――そんな想いで企画しました。

 執筆者は以下の通り(敬称略)。⇒谷りり(お米ジャーナリスト) 鴫谷幸彦(農家・新潟県上越市) 薄井吉勝(農家・福島県須賀川市) 高橋潤一(農家・山形県小国町) 菅野正寿(農家・福島県二本松市) 榊田みどり(農政ジャーナリスト) 鈴木宣弘(東京大学) 菅野芳秀(農家・山形県長井市) 小城寿子(農家・静岡県磐田市) 柘植賢志(農家・島根県邑南町) 横西文代(岡山県岡山市) 鈴木辰吉(しきしまの家運営協議会・愛知県豊田市) 長橋幸宏(㈱LONGBRIDGE代表・福島県西会津町) 水柿大地(NPO法人英田上山棚田団・岡山県美作市) 今井虎太郎(農家・神奈川県伊勢原市) 古野隆雄(農家・福岡県桂川町) 岡田彬成(農家・茨城県龍ケ崎市) 服部都史子(服部農園㈱・愛知県大口町) 中川秀人(農家・山形県川西町)

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