「ほっともっと」「やよい軒」などを展開する㈱プレナス（東京都中央区）は1月24日、東京・中央区のプレナス茅場町オフィスで、「お米のワークショップ」を開催する。このなかで、「お米の食べ比べ」体験も。「日本の米食文化の魅力を伝える」〝米育〟活動の一環で、参加費無料。午前10時45分～正午の「午前の部」と、午後2時45分～4時の「午後の部」の２回で、各回30人定員。締切りは1月23日。申込は専用フォームから。
「お米のワークショップ」は、農政ジャーナリスト・たにりり氏をホストに迎え、〝いま話題の〟米をめぐる状況や文化的背景を学び、「今お米を食べる意味」を考えるワークショップ。「食べ比べ」では、通常4種類のところ6種類の米品種を食べ比べ、「品種ごとの食感や香り、見た目の違いを確かめながら、自身の好みに合う米を見つけてもらう」機会を提供する。