㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市）が運営する牛めしチェーン「松屋」は1月27日午前10時から、新メニュー「鶏のどて煮風鍋」（税込960円）を発売する。
名古屋名物「どて煮」を、松屋流にアレンジ。「米味噌の甘みと、豆味噌の旨味を凝縮した濃厚な味わいの味噌を、ぐつぐつと熱々に煮立てた、ちょっとピリ辛な特製味噌仕立て」で、「松屋ならではの、ごろごろのチキンに濃厚な味噌ダレをたっぷりと絡め、食べ応えにもこだわった」、「なめらかな豆腐と半熟玉子を崩せば、コク深さはそのままにマイルドな味わいの変化も楽しめる。鍋として熱々で味わうのはもちろん、ごはんにかけてガッツリ丼スタイルで楽しむのもおすすめ」とアピールしている。