㈱赤ちゃん本舗(大阪府大阪市)はこのほど、低アレルゲンお子さまメニューを開発、1月27日から外食店舗での提供を開始する。
新規事業プロジェクトのトライアルとして、「北海道生まれ和食処とんでん」を運営する とんでん㈱(北海道恵庭市)と共同開発したもの。北海道の14店舗と関東の10店舗で試験提供を開始する。
メニューは「低アレルゲンおこさまランチ」(税別980円)と「低アレルゲン米粉ピザ」(380円)の2品で、ともに特定原材料8品目(えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生)を含まない原材料を使っている。

980円(税込1,078円)

380円(税込418円)
