神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区)は2月4日、香港で展開する「元気寿司」と「千両」の店舗数が、合計100店舗に到達したと発表した。
平成7年(1995)の初進出から30年で100店舗。内訳は、「元気寿司」82店舗、「千両」18店舗。

(今年1月20日、香港・九龍湾エリアにオープン)
同社では、「香港進出以来、現地の食文化やニーズに寄り添った店舗展開を進めてきた結果、複数ブランドによる展開が実を結び、香港の外食市場において確かなポジションを築いてきた」と分析した上で、100店舗到達を「当社のアジア展開における重要な節目となる」と位置づけている。「今後もフランチャイズ方式による安定的な店舗運営を通じて、各ブランドの価値向上と持続的な事業展開に努めていく」とも。
