㈱西武・プリンスホテルズワールドワイド（東京都豊島区）はこのほど、「おにぎり太郎」氏との業務提携を締結、今年3月1日からの1年間、自社運営ホテルで〝おにぎり太郎氏との饗宴〟を展開することになった。
「おにぎり太郎」氏は、米の魅力を世界に伝える料理人として、土鍋で炊いたおにぎりを握る姿が国内外で人気を博している人物。昨年6月には福岡県八女市に「膳 八女や」を開業している。
今回の業務提携では、自社運営ホテルで〝おにぎり太郎氏との饗宴〟を実現し、「各施設の料理長と厳選した地域食材とともにこだわりの和食メニューを提供する」。また「おにぎり太郎」氏が登場するポップアップイベントも、順次開催予定。
