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新商品

ワタミの宅食「炭火焼き鰻と国産黒毛和牛 至福の膳」

 ワタミ㈱(東京都大田区)は2月19日、運営する食事宅配サービス「ワタミの宅食」で、新商品「炭火焼き鰻と国産黒毛和牛 至福の膳」の注文受付を開始した。受渡は3月27日。早期注文は1,330円(税込)、3月11日受付締切。通常注文は1,480円(税込)、3月18日受付締切。

 「鰻は昨年7月の土用の時期に販売した『うな重』と同サイズの蒲焼を採用。関東風の背開き鰻で、蒸す工程を加えながら炭火で三度繰り返し焼くことで香ばしく仕上げています。国産の黒毛和牛は肉の旨みと弾力感を楽しめる赤身を使用。コチュジャン・甜面醤・米味噌の三種の味噌を合わせたこだわりのタレで味付けしました」とアピールしている。

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