日清食品冷凍㈱ (東京都新宿区) は3月1日から、レンジ調理で食べられる冷凍食品の新商品「冷凍 日清 ペッパーランチ監修 ビーフペッパーライス」を発売する。200ｇ、価格はオープン。
袋のまま電子レンジで調理でき、そのまま食べられるため、器を用意する必要がない。また外装パックは手で簡単に開けることができるので、ハサミも不要。
その名の通り㈱ホットパレット（東京都江東区）が運営するステーキ専門外食チェーン「ペッパーランチ」が監修した商品。「ビーフペッパーライスは、ブラックペッパーの鮮度や香りなど食材一つひとつにこだわり、ペッパーランチ独自の鉄皿でジュージューと音を立てながら、お客様ご自身の手で仕上げていただくメニュー。この度、この食体験を冷凍食品というかたちでお楽しみいただけるようになりました」としている。