農林水産省は3月13日、令和７年産米の相対取引価格・数量を発表した。それによると、今年2月の全銘柄加重平均価格（運賃・包装代・消費税を含む玄米60㎏当り１等米価格）は、前月比▲409円の35,056円となった。4か月連続落で、令和7年産最低水準を更新したものの、下落幅は縮小。また前年同月比＋8,571円。まだまだ「高値止まり」と言われても仕方ない水準だ。またスポット価格とは12,000～13,000円の開きがある。「コスト指標」が示されたことで、3月の相対価格はさらなる下げが予想される。例年より概算金（一次集荷価格）と相対価格との差額、アローアンスを大きくとっているため、まだ60㎏1,000円強は下げる余地が残されている（既報）。
一方、2月の相対取引数量は11万0,589ｔで、前月比▲14.2％、前年同月比▲34.3％。2月単月としては過去10年で最少の取引数量となった。累計取引数量はこの時点で130万ｔを超えており、前年の3月までの累計取引数量に限りなく近い水準だ。生産量が増えているのだから当然ではあるが、つまり前年を上回って〝早喰い〟が進んでいることになる。ただし、これは集荷業者と卸売業者との契約が進んでいるだけで、末端の売れ行きとは何の関係もない。その末端の売れ行きが芳しくないのは周知の通り。仕入れもそろそろ息切れしてきたことになる。
