㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は3月18日午前11時から、新商品「ねぎ塩まぐろたたき丼」を発売する。
「粗めにたたいたまぐろたたきに、たっぷりの白髪ねぎと、ごま油香るなか卯特製の塩だれを合わせた一品」。「ごま油やレモンを使用した風味豊かな塩だれと、程よい辛みの白髪ねぎが、まぐろの旨みを引き立てます。塩だれと白髪ねぎ、まぐろたたきが織りなすやみつきになる味わいを存分にご堪能いただけます」とアピールしている。バリエーションとして、「まぐろのたたき丼」や「まぐろユッケ丼」も(以下の価格は並盛の税込)。
なか卯が3月18日から「ねぎ塩まぐろたたき丼」
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