おこめ業界用語(リンク)

2026-04-06

試験研究

築野食品と福島大学、米糠成分に「油脂中の香り成分を保つ働き」

新商品

柿安、「鬼滅の刃」とコラボの「牛鍋弁当」再販へ

合従連衡

ドンキ運営会社、中堅量販オリンピックを買収へ

需給

放出備蓄米の93.3%が小売に到達、次回で随契米引渡完了か

相場

秋田こまちスポット価格続伸は総体の値動きと不一致

合従連衡

ヤマタネ、米卸初のJCLP加盟で脱炭素化強化示す

新商品

ファミマ4/7週の新商品「韓国風キムチ炒飯おむすび」

事故

「金属片の混入」で中国産・輸入春雨商品を自主回収

事故

「金属片の混入」で昨夏販売の米菓を自主回収

調査統計

米価「高止まり」から脱しつつある業界内観測

相場

量販店頭米価7週連続落の5㎏3,935円

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