牛丼チェーン「吉野家」を展開する㈱吉野家（東京都中央区）を傘下に持つ㈱吉野家ホールディングス（東京都中央区）は７月８日、増収増益の令和８年（2026）２月期第１四半期決算を公表した。
「吉野家」「はなまる」合わせて国内20店、海外15店を出店した結果、今年５月末現在のグループ総店舗数は2,815店舗となった。
このうち「吉野家」の店舗数は11増9減の1,261店。セグメント売上高343億57百万円（＋8.0％）の増収だったが、「原材料費を中心としたコスト上昇などの影響により」セグメント利益9億27百万円（▲9.5％減）の減益となっている。
| ＼ | 売上高 （前期比 増減率） | 営業利益 （前期比 増減率） | 経常利益 （前期比 増減率） | 四半期 純利益 （前期比 増減率） |
|---|---|---|---|---|
| 令和８年（2026）２月期 第１四半期業績 | 522億18百万円 (＋9.8％) | 10億56百万円 (＋20.0％) | 12億41百万円 (＋0.3％) | 7億42百万円 (＋9.0％) |
| 令和７年（2025）２月期 第１四半期業績 | 475億42百万円 (＋7.4％) | 8億80百万円 (▲38.6％) | 12億38百万円 (▲24.6％) | 6億81百万円 (▲33.5％) |
| 令和８年（2026）２月期 通 期予想 | 2,250億円 (＋9.8％) | 74億円 (＋1.3％) | 80億円 (＋0.1％) | 42億円 (＋10.4％) |