おこめ業界用語(リンク)

調査 研究

相場

帝国データバンク調べ、6月の値上げ6か月連続の前年超

相場

5月の23区5kg精米価格5,000円台目前、上昇幅も拡大

調査統計

4月の外米輸入量、前年同月の400倍超9億円弱

調査統計

食べチョク生産者6割超、量販店頭3,000円〝石破価格〟推す

相場

量販店頭米価2週連続伸で最高値更新の5㎏4,285円

調査統計

4月の米消費量は前月比+6.0%の1人4,611精米g

調査統計

昨年9月の相対価格、食べチョク生産者の38.4%が「適正」

調査統計

令和7年産主食用米生産量、+5.9%の719万tの見通し

調査統計

4月インバウンド初の390万人超、単月過去最高を更新

合従連衡

Green Carbon、ベトナム大学ハノイ校と基本合意締結

価格 需給

令和5/6年の業務用米、価格帯が一挙に上昇

調査統計

3月コメ輸出も好調、4,543tの12億91百万円

相場

うるち精米の量販店頭価格、4月は初のDS割高

価格 需給

政府備蓄米、4月27日までに7.2%が小売に流通

価格 需給

令和6年産米4月の相対価格、反発し最高値の27,102円

相場

量販店頭米価は反転どころか最高値更新

調査統計

全農、5月16日現在の備蓄米出荷進度41%

施策・政策

水稲「あいちのこころ」を種苗法登録

価格 需給

量販店頭米価ようやく下落、5週連続で売れ行き好調

試験研究

築野グループ、米糠由来成分の「発毛効果」を発見

調査統計

全農、5月8日現在の備蓄米出荷進度32%

相場

3月のカレーライス物価421円、夏へ上げ緩和の可能性も

価格 需給

4月の関係者見通し「もはや期待できない米価下落」

価格 需給

総務省調べ3月コメ店頭価格㎏732.73円、上げ幅やや鈍る

調査統計

米価高騰でも米食頻度「変わらない」最多の生協組合員

調査統計

全農、5月1日現在の備蓄米出荷進度29%

価格 需給

3月の米糠在庫2年半ぶり低水準、流通量3万t台に復帰

相場

3月の米生産者価格ジリ上げ続き20,000円台目前

価格 需給

政府備蓄米、4月13日までに0.8%が小売に流通

調査統計

令和6年産の1等米比率回復も、前年下回る「検査」数量

調査統計

「集まらない幅」27万tに拡大、〝早喰い貯金〟払底は回避か

価格 需給

3月の米価一段高、販売数量は〝水面下〟連続

相場

外国産米の調達価格、アメリカ産続落もタイ産反発【改】

相場

帝国データバンク調べ、5月の値上げ5か月連続の前年超

価格 需給

量販店頭米価2週連続最少上げ幅、下落前夜またも先延び

施策・政策

外国産米の調達価格、アメリカ産続落もタイ産反発

調査統計

3月の米消費量は前月比▲7.4%の1人4,348精米g

栄典

築野食品ら研究成果、油化学会工業技術賞を受賞

調査統計

3月の外米輸入量、前年同月の21倍超に一段急増

相場

4月の23区5kg精米価格4,000円台後半も上昇幅鈍る

価格 需給

量販店頭米価が最少上げ幅更新、〝下落前夜〟先延び

調査統計

2月の米・加工品輸出、1か月早く1万t台到達

相場

うるち精米の量販店頭価格3月は5㎏4,145円

調査統計

政府備蓄米、3月30日までに0.3%が小売に流通

価格 需給

令和6年産米3月の相対価格ついに下落の25,876円

調査統計

3月インバウンド350万人、同月過去最高14か月連続

試験研究

農研機構が「X線CTでイネ根の形態を計測する」技術

相場

〝下落前夜〟か、量販店コメ販売価格が過去最少の上げ幅

事故

農水省がカドミ基準値超過米の流通経路を公表

施策・政策

令和7年産水稲の平年単収は+2㎏

調査統計

マルハニチロ調査⑨回転寿司の我慢ネタ第1位は大トロ不動

調査統計

マルハニチロ調査⑧回転寿司の最後ネタ第1位もサーモン不動

調査統計

マルハニチロ調査⑦回転寿司の最初ネタ第1位もサーモン不動

調査統計

マルハニチロ調査⑥回転寿司の人気ネタ第1位はサーモン不動

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