おこめ業界用語(リンク)

価格 需給

相場

量販店頭米価3指標いずれも続伸、KSP-POSは5㎏4,204円

相場

セブンイレブン、米価高騰で1年ぶり米飯商品値上げ

相場

【米穀なう相場】令和7年産スポット相場は足踏みながら底値にあらず

相場

カレーライス物価4年連続上昇で記録的「カレーショック」の1年

相場

【米穀なう相場】新潟が示した令和8年産〝先行指標〟

相場

量販店頭米価3指標いずれも反発、KSP-POSは5㎏4,194円

相場

ケツト科学、4月1日受注分から水分計など値上げ

相場

昨年12月の米購入数量激減、2年2か月ぶり米支出金額の前年比マイナス

相場

主食用米1月下期スポット価格、下落基調を再開し20,000円割れ目前

相場

業界内観測、米価「高止まり」から脱しつつある

需給

加工用R2備蓄米販売は契約100社5万0,660t、進捗まだ97.4%

相場

【米穀なう相場】止まらない令和7年産スポット相場の下落

調査統計

令和6年産米確定値、過去10年で最低の検査数量が「米騒動」裏づけ

需給

令和7年産米の検査数量406万tは4年ぶりの大量受検

相場

ついに下落したアメリカ産米調達価格、タイ産やや大きめ続伸

相場

量販店頭米価3指標いずれも続落、KSP-POSは5㎏4,188円

需給

民間在庫+85万tの338万t、高くて売れない令和7年産米

需給

12月の販売数量、イレギュラー除けば16か月連続〝水面下〟

相場

昨年12月の米生産者価格ついに下落、▲20円の60㎏29,890円

相場

堂島・現物コメ指数、令和7年産1月は▲900円の36,906円

相場

1月の23区5kg店頭米価、続落も5,000円台維持

相場

無印良品が4月17日から食品値上げ、ライスバーガー+7.3%

需給

去年の外米輸入「ほぼ倍増」

調査統計

昨年12月の米消費量は前月比▲3.7%の一人4,486精米g

相場

量販店頭米価、KSP-POSのみ反発の5㎏4,283円

需給

令和8年産主食用米生産目安、需給見通し+14万tの725万t

相場

【米穀なう相場】再び一斉下落の令和7年産スポット相場

相場

うるち精米の量販店頭価格12月は5㎏4,337円

相場

主食用米1月上期スポット価格、関東B銘柄+11円の23,061円

相場

令和7年産米12月の相対価格、続落の36,075円

相場

エースコックが春雨・米麺商品を値上げ

相場

【米穀なう相場】令和7年産スポット相場にわずかな変化の兆し

相場

量販店頭米価、3指標とも全面安も5㎏4,000円台を維持

相場

マイセン、尾西食品の商品を値上げ

相場

越後製菓、4月から包装餅製品を最大19%値上げ

相場

スポット取引会に1万t強の上場、売り唱え急落も応札旺盛なら潮目かわる可能性

相場

はごろもフーズが包装米飯を値上げ、一律+8.0%

相場

量販店頭米価3指標いずれも上げ、5㎏4,000円台に足並み揃う

相場

【米穀なう相場】解散風が吹けばスポット相場が動く

相場

年明け最高値更新の量販店頭米価、KSP-POS+93円の4,416円

相場

11月カレーライス物価4か月連続上昇で最高値更新

相場

総務省・家計調査、11月の米価5か月ぶり㎏700円台に復帰

相場

業界内で必至の米価下落「すでに始まっている」見方

需給

加工用R2備蓄米販売は契約98社4万9,370t、進捗まだ95.5%

相場

主食用米12月下期スポット価格、関東B銘柄▲4,300円の23,050円

相場

れんげ食堂Toshu値上げ、1月9日から+9~30円

相場

堂島コメ平均12月限が納会、1日出来高50枚

相場

堂島・現物コメ指数、令和7年産12月は▲1,434円の37,806円

施策・政策

加工用外国産うるち米価、今年度は下落傾向で推移

相場

松屋が年末年始に時限値上げ

需給

11月の米糠流通量、前月比▲12.9%反落の2万9,168t

相場

11月の米生産者価格、続伸し過去最高値21か月連続更新の60㎏29,910円

需給

令和7年産米の検査数量387万tは4年ぶりの大量受検

相場

3週ぶり最高値更新の量販店頭米価、KSP-POS+6円の4,337円

相場

崎陽軒が来年2月1日から+2.5~15.4%値上げ

相場

上げ一辺倒のアメリカ産米調達価格、低空飛行つづくタイ産

相場

相次ぐ中食・外食の値上げ、今後も続く公算大

調査統計

11月の米消費量は前月比+0.2%の一人4,659精米g

相場

【米穀なう相場】下落とまらない令和7年産スポット相場

需給

外国産米の枠外輸入11月は反転小幅増、年10万t微妙

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