おこめ業界用語(リンク)

価格 需給

相場

量販店頭米価は反転どころか最高値更新

相場

越後製菓の包装米飯商品、値上げして販売再開へ

調査統計

全農、5月16日現在の備蓄米出荷進度41%

施策・政策

5月28~30日に政府備蓄米 第4回売渡入札

施策・政策

備蓄米買い戻し条件5年に延長、7月まで累計61万t放出へ

相場

【iNSIGHT飯稲米】令和7年産コシ店頭価格4,188円スタートか

価格 需給

量販店頭米価ようやく下落、5週連続で売れ行き好調

調査統計

全農、5月8日現在の備蓄米出荷進度32%

相場

3月のカレーライス物価421円、夏へ上げ緩和の可能性も

価格 需給

4月の関係者見通し「もはや期待できない米価下落」

価格 需給

総務省調べ3月コメ店頭価格㎏732.73円、上げ幅やや鈍る

相場

【iNSIGHT飯稲米】一つだけではない米価下がらない原因

相場

量販店頭米価の上げ幅拡大、何故か売れ行き好調

相場

【iNSIGHT飯稲米】続・もう下がらない令和7年産米価

相場

主食用米スポット価格また小幅続落、〝本番〟はGW後か

施策・政策

全農、備蓄米販売早期化を卸に協力要請

相場

やよい軒、5月8日から+20~60円の値上げ

調査統計

全農、5月1日現在の備蓄米出荷進度29%

相場

大手2社が家庭用小麦粉で価格改定、米粉は値上げ

価格 需給

3月の米糠在庫2年半ぶり低水準、流通量3万t台に復帰

相場

3月の米生産者価格ジリ上げ続き20,000円台目前

価格 需給

政府備蓄米、4月13日までに0.8%が小売に流通

調査統計

令和6年産の1等米比率回復も、前年下回る「検査」数量

調査統計

「集まらない幅」27万tに拡大、〝早喰い貯金〟払底は回避か

価格 需給

3月の米価一段高、販売数量は〝水面下〟連続

相場

堂島コメ平均4月限が納会、1日出来高58枚

相場

堂島・現物コメ指数、令和6年産4月は▲613円の26,333円

相場

外国産米の調達価格、アメリカ産続落もタイ産反発【改】

施策・政策

第3回備蓄米入札10万tほぼ全量落札、加重平均▲420円

相場

帝国データバンク調べ、5月の値上げ5か月連続の前年超

需給

全農、4月24日までに備蓄米全量契約、出荷進度24%

価格 需給

量販店頭米価2週連続最少上げ幅、下落前夜またも先延び

施策・政策

外国産米の調達価格、アメリカ産続落もタイ産反発

価格 需給

江藤農相「高値で仕入れた米卸に目詰まり」の見解

調査統計

3月の米消費量は前月比▲7.4%の1人4,348精米g

相場

【iNSIGHT飯稲米】もう下がらない令和7年産米価

相場

「ごはん1膳56円、食パン2枚69円」農水省が苦渋の主張

調査統計

3月の外米輸入量、前年同月の21倍超に一段急増

相場

4月の23区5kg精米価格4,000円台後半も上昇幅鈍る

相場

ニチレイフーズ8月1日から家庭用冷食を最大13%値上げ

価格 需給

量販店頭米価が最少上げ幅更新、〝下落前夜〟先延び

相場

主食用米スポット価格ほぼ小幅続落、GW売れ行き待ちか

調査統計

2月の米・加工品輸出、1か月早く1万t台到達

相場

うるち精米の量販店頭価格3月は5㎏4,145円

相場

越後製菓7月1日から米菓「味の追求」製品を値上げ

相場

松屋フーズ4月22日から最大50円値上げ、7%の深夜料金も

調査統計

政府備蓄米、3月30日までに0.3%が小売に流通

価格 需給

令和6年産米3月の相対価格ついに下落の25,876円

相場

〝下落前夜〟か、量販店コメ販売価格が過去最少の上げ幅

相場

4大製粉が相次ぎ小麦粉価格値下げ、強力粉▲55円

施策・政策

令和7年産水稲の平年単収は+2㎏

相場

無印良品、4月11日から米穀商品+40~200円の値上げ

施策・政策

第3回政府米売渡入札に「令和5年産米」10万t

相場

はごろもフーズが海苔製品と包装米飯を値上げ

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