おこめ業界用語(リンク)
決算

アイリスグループ4年ぶり増収減益決算

新商品

白金酒造が米焼酎で新商品「35年熟成 波の花」

施策・政策

令和7年産政府買入、第1回入札3か月先延ばし

フェア

魚べい・元気寿司が「3貫盛り&お得寿司フェア」

新商品

やよい軒が新定食「鶏しょうが鍋」と「鶏水炊き」

新商品

崎陽軒が「口福恵方巻」の予約受付開始

キャンペーン

新潟米HAPPY大使・小島よしおコラボでキャンペーン

新商品

「いなり寿司にピッタリな本格米焼酎」登場

新商品

象印マホービンが圧力IH炊飯ジャー新商品「極め炊き」

新商品

独自土産の新商品「佐渡番茶米粉フィナンシェ」

調査統計

水田「中干し期間の延長」、水稲の収量・品質に影響せず

表彰

電気・ガス不要、タイガー魔法瓶製の炊飯釜に高評価

施策・政策

令和5年産の1等米比率ワーストワン60.9%で着地

フェア

小僧寿し1月11~13日「メガギガ祝賀祭」

栄典

食品ロス・ゼロ川柳「フードロス 残していいのは 笑顔だけ」

施策・政策

福島県が福笑い、福乃香を種苗法登録

フェア

小僧寿し「よくばり! バリュー盛フェア」12貫盛690円

キャンペーン

福島・郡山市が「あさか舞」購入キャンペーン

新商品

21%精米の日本酒新商品「おかげさま -浪穂NAMIHO-」

新商品

BAKE新ブランド「トーキョー煎餅」〝米菓の新境地〟

新商品

新潟のリゾートホテルが米粉+抹茶で独自どら焼き

合従連衡

多収米試験を機に豊田通商と千葉・九十九里町が連携協定

新商品

ほっともっと新商品「カニクリームコロッケ弁当」

施策・政策

令和7年産検査対象銘柄うるち14増7減、にじきら4増

新商品

オリジン東秀が「15層のミルカツ弁当」

施策・政策

量販店販売数量〝乱高下〟も、依然つづく水面下

新商品

魚べい・元気寿司で「寿司屋の恵方巻」予約受付中

キャンペーン

煉獄杏寿郎のよもやよもやのうまい牛鍋弁当

相場

12月下期スポットまたも最高値更新、青森まっし35,300円

表彰

築野食品工業ら「食品産業もったいない大賞」

相場

堂島・現物コメ指数、令和6年産12月は24,873円

施策・政策

昨年11月の米糠流通量、2年2か月ぶり前年比マイナス

施策・政策

生産者価格の上昇に直結しない米価高騰

新商品

スシロー「寿司屋の恵方巻き」予約の受付開始

施策・政策

昨年12月の23区5kg精米価格、コシ4,000円台に突入

新商品

粥餐庁が期間・数量限定「ほっくり大根と七草のおかゆ」

施策・政策

昨年11月・米価高騰つづく、販売数量は改善も水面下

人事異動

住友商事㈱人事異動=1月1日付

施策・政策

販売過多・集荷過少の令和6年産「米騒動再び」の可能性

人事異動

アイリスオーヤマ㈱人事異動=1月1日付

施策・政策

令和6年産の1等米比率回復も、前年下回る「検査」数量

新商品

ほっかほっか亭が新商品「新春海鮮天丼」

組織 人事

三菱商事㈱機構改革・人事異動=4月1日付

相場

相次ぐ中食・外食の値上げ、今後も続く公算大

人事異動

農林水産省人事異動=1月1日付

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