施策・政策 施策・政策 
相場 量販店頭米価、KSP-POSのみ反発の5㎏4,283円
施策・政策 令和８年産米ジャブジャブ環境に鈴木農相〝木で鼻を括った〟対応
新事業 幸南食糧がロゴ新設、ブランディング刷新
需給 令和８年産主食用米生産目安、需給見通し＋14万ｔの725万ｔ
新商品 低グルテリン米で醸した日本酒「多島海 生原酒」誕生
新商品 ローソン1/27週の新商品「塩にぎり」
フェア 小僧寿し、1月26日～2月6日に平日限定「ガツ盛スペシャルフェア」
新商品 岩塚製菓が新商品「THEひとつまみ 梅味」
イベント 大丸心斎橋店、2月1～3日に今年の「恵方巻」
信用情報 島根の清酒メーカーが破産、負債２億円弱
イベント 大丸梅田店は「恵方巻」約70種
信用情報 栃木の米穀販売㈱平石屋吉田商店が破産、負債７億円弱
新商品 栗山米菓「たぶん日本一堅くてやみつきになるあられ 梅味」
事件 農水省職員・家族4,571人分の個人情報が漏洩
キャンペーン 吉野家、牛丼好きを公言するVTuber「白銀ノエル」と初コラボ
表彰 ご当地冷食大賞グランプリに秋田・㈱花善「あきたと鶏めし」
合従連衡 アイリスオーヤマ、岡山県と包括連携協定
相場 【米穀なう相場】再び一斉下落の令和７年産スポット相場
新事業 幸南食糧が大阪府グリーンボンドに投資
合従連衡 むすびえが大阪・泉佐野市と「こども食堂を支える」連携協定
放れ駒 【放れ駒】今こそブレンド米
調査統計 ２年連続で年間インバウンド過去最高記録を更新
新商品 スシロー「華やか海鮮ひなちらし」予約の受付開始
フェア ローソン、過去人気商品あつめ通算７度目の「盛りすぎチャレンジ」
フェア 小僧寿し、1月24～25日と1月31日～2月1日に「超得バリュー盛フェア」
新商品 セブン沖縄1/27週の新商品「沖縄限定 唐揚げ弁当」
新商品 セブン九州1/27週の新商品「九州醤油の鶏唐揚弁当」
新商品 セブン四国1/27週の新商品「カレーピラフ＆チキン南蛮」
新商品 セブン中国1/27週の新商品「唐揚げ弁当（瀬戸内レモンのぽん酢）」
新商品 セブン近畿1/27週の新商品「豚ロースとんかつ弁当」
新商品 セブン東海1/27週の新商品「温玉唐揚げ丼」
新商品 セブン北陸1/27週の新商品「２種の味！ 若鶏の唐揚げ弁当」
新商品 セブン甲信越1/27週の新商品「チーズの虜 ヤンニョムチキン丼」
新商品 セブン関東1/27週の新商品「具だくさんおむすび ポーク玉子」
新商品 セブン東北1/27週の新商品「ミニ海苔弁当」
新商品 セブン北海道1/27週の新商品「チンジャオロース丼と塩焼そば」
新商品 天丼・天ぷら本舗 さん天が1月22日から「鱈と白子フェア」
フェア スシロー×「きまぐれクック」創作すし第１弾
調査統計 帝国データバンク調べ、２年連続「恵方巻」10％超高
イベント プレナスお米ワークショップ、6品種の食べ比べ体験も
人事異動 ㈱オークワ人事異動・組織変更＝2月21日付
新商品 完全栄養食「おにもち」レンチン仕様にリニューアル
決算 プレナス第３四半期は増収増益を維持
新商品 ニッスイ春夏の冷食新商品「まん福どん おだしの香るかつ丼」
決算 ブロンコビリー12月期は増収増益、社長交代で記念配当
新商品 ＲＤＣグループ「かつ敏」、２月１～３日「恵方巻」予約受付中
調査統計 11月コメ輸出が一歩後退も年間過去最高更新へ死角なし
新商品 金沢まいもん寿司、２月１～３日「恵方巻」予約受付中
相場 うるち精米の量販店頭価格12月は５㎏4,337円
新商品 やよい軒「とりカツ定食」再販へ
施策・政策 鈴木農相「これで遅れたと言われないよう」解散後の国会審議に全力
相場 主食用米1月上期スポット価格、関東Ｂ銘柄＋11円の23,061円
相場 令和７年産米12月の相対価格、続落の36,075円
事故 「健康上の問題は発生しない」火落ち菌で清酒商品を自主回収
新商品 ほっともっと、1月21日から新商品「牛もつ味噌焼き弁当／重」
新商品 なか卯が1月21日から「牡蠣とじ丼」
新商品 築野食品、1月21日から米粉スイーツ新商品
新商品 松のや、1月21日から「超厚切りリブロースかつ定食」
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