施策・政策 施策・政策 
新商品 東北地区のローソンで「宮城フェア」開始
商品 事業 アイリスオーヤマ、吉沢亮さんＣＭ継続を異例の発表
新商品 がってん寿司が「海鮮恵方巻」
新商品 サタケが新型精米機「ミルモアⅡ」
新商品 ミツハシ、機能性表示食品「澄SUMU パックごはん」
組織 人事 岩塚製菓㈱機構改革・人事異動＝１月21日付
フェア 小僧寿し、１月20～24日「キングスペシャル」販売
新商品 キッコーマン「マンジョウ お米だけのあまさの本みりん」
相場 米価高騰で昨年11月の「カレーライス物価」最高値更新
需給 越後製菓が一部米菓商品を緊急休売
フェア 松屋「お客様感謝祭」牛めし類全商品一律▲40円
キャンペーン スシロー×スンスン、コラボ商品のみ受注販売へ
フェア くら寿司が１月10日から「豪華かに」フェア
価格 需給 業界関係の見方「米価高騰まだ継続、収まらぬ逼迫感」
新商品 ほっともっと「お弁当屋さんの恵方巻」
価格 需給 米価高騰で買い控え、昨年11月に始まっていた
フェア 小僧寿し１月14～17日「炙り三昧フェア」10貫盛620円
寄与・還元 乳児院に自社製品「純国産お米のおもちゃ」寄贈
試験研究 東洋ライス研究「玄米の亜糊粉層が腸内細菌を多様化」
新商品 ライスレジン製「不器用さんのためのデコ弁ツール」
決算 わらべや日洋第３四半期は増収減益、最終増益
新商品 ふるさと納税返礼品に「ゆめぴりかアルファ化米」
決算 アイリスグループ４年ぶり増収減益決算
新商品 白金酒造が米焼酎で新商品「35年熟成 波の花」
施策・政策 令和７年産政府買入、第１回入札３か月先延ばし
フェア 魚べい・元気寿司が「３貫盛り＆お得寿司フェア」
新商品 やよい軒が新定食「鶏しょうが鍋」と「鶏水炊き」
新商品 崎陽軒が「口福恵方巻」の予約受付開始
キャンペーン 新潟米HAPPY大使・小島よしおコラボでキャンペーン
新商品 「いなり寿司にピッタリな本格米焼酎」登場
新商品 象印マホービンが圧力ＩＨ炊飯ジャー新商品「極め炊き」
新商品 独自土産の新商品「佐渡番茶米粉フィナンシェ」
調査統計 水田「中干し期間の延長」、水稲の収量・品質に影響せず
表彰 電気・ガス不要、タイガー魔法瓶製の炊飯釜に高評価
施策・政策 令和５年産の１等米比率ワーストワン60.9％で着地
フェア 小僧寿し１月11～13日「メガギガ祝賀祭」
栄典 食品ロス･ゼロ川柳「フードロス 残していいのは 笑顔だけ」
施策・政策 福島県が福笑い、福乃香を種苗法登録
フェア 小僧寿し「よくばり！ バリュー盛フェア」12貫盛690円
キャンペーン 福島・郡山市が「あさか舞」購入キャンペーン
新商品 21％精米の日本酒新商品「おかげさま -浪穂NAMIHO-」
新商品 ＢＡＫＥ新ブランド「トーキョー煎餅」〝米菓の新境地〟
新商品 新潟のリゾートホテルが米粉＋抹茶で独自どら焼き
合従連衡 多収米試験を機に豊田通商と千葉・九十九里町が連携協定
新商品 ほっともっと新商品「カニクリームコロッケ弁当」
施策・政策 令和７年産検査対象銘柄うるち14増７減、にじきら４増
新商品 オリジン東秀が「15層のミルカツ弁当」
施策・政策 量販店販売数量〝乱高下〟も、依然つづく水面下
新商品 魚べい・元気寿司で「寿司屋の恵方巻」予約受付中
キャンペーン 煉獄杏寿郎のよもやよもやのうまい牛鍋弁当
相場 12月下期スポットまたも最高値更新、青森まっし35,300円
表彰 築野食品工業ら「食品産業もったいない大賞」
相場