おこめ業界用語(リンク)
需給

昨年12月の米消費量は前月比▲5.2%の1人4,790精米g

 昨年12月の1人1か月あたり米消費量は4,790精米gで、前月比▲5.2%の反落となった。前年同月比では+6.8%の続伸。米穀機構(《公社》米穀安定供給確保支援機構、東京都中央区)が1月27日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。
 前月比は、家庭内食、中食、外食、いずれも減少。前年同月比は、家庭内食が続伸、中食が続落、外食は2年9か月ぶり反落となった。

12月前月比
増減率
前年比
増減率
家庭内食3,259g▲5.5%+13.3%
中食927g▲4.7%▲7.7%
外食604g▲4.1%▲0.2%
タイトルとURLをコピーしました