おこめ業界用語(リンク)

2025-02

相場

堂島コメ平均、2月限が初の納会

需給

「集まらない幅」23万tに拡大、底尽きかける〝早喰い貯金〟

価格 需給

1月まだ続く米価高騰、小売向け販売数量は急減

相場

堂島・現物コメ指数、令和6年産2月は+1,394円の27,242円

相場

帝国データバンク調べ、今年の食品値上げ早くも1万品目

新商品

オリジン新商品「牛ハラミ焼肉弁当」

新商品

冷食ケンミン焼ビーフンに10年ぶり新味

キャンペーン

吉野家、3月21日まで「缶飯」2割引き

新商品

ほっかほっか亭が「竹の子弁当シリーズ」2アイテム

イベント

「かっぱ寿司の食べホー」実施店舗、期間限定で拡大

新事業

オイシックス×シダックス共同プロデュースで職域食堂

新商品

おこわ専門店で3月1日から「竹の子山菜おこわ」

フェア

3月1日から外食9店舗で「龍ケ崎フェア」

新商品

亀田製菓、明治とコラボ「お米でつくったかりんとあられ 濃苺ミルク」

表彰

福島産米・米粉つかった「簡単にできる自慢のレシピ」

新商品

月桂冠が日本酒「果月」リニューアル

新商品

森永製菓「5種の穀物入り甘酒・おしるこ」

新商品

わらべや日洋/セブン新商品「こだわりおむすび」

新商品

3月10日から「白鶴 サケカップ 阪神タイガースラベル」

需給

1月の外米輸入量、前月比3~3.5倍に急増

新商品

オリゼ「米麹グラノーラ」包装リニューアル

相場

2月の23区5kg精米価格続伸、4,000円台半ばへ

フェア

小僧寿し、3月10~14日に「贅沢一番フェア」

新商品

3月1日から「ケンミンカレー焼ビーフン」登場

新商品

「和食さと」2月27日から春の新メニュー

キャンペーン

タイガー炊飯器〈炊きたて〉累計7,777万台突破

表彰

今年度「世界最高米」に岐阜・長野のコシ・ゆうだい21

新商品

2月28日から譚仔三哥グランドメニュー拡充

人事異動

伊藤忠食糧㈱人事異動=4月1日付

キャンペーン

大谷翔平がファミマ「おむすびアンバサダー」就任へ

新商品

量販チェーンのマルエツがデリカ新商品

iNSIGHT飯稲米

【iNSIGHT飯稲米】どこにあるのか「消えた21万t」③

iNSIGHT飯稲米

【iNSIGHT飯稲米】どこにあるのか「消えた21万t」②

iNSIGHT飯稲米

【iNSIGHT飯稲米】どこにあるのか「消えた21万t」①

フェア

小僧寿し、3月8日から土日限定「春一番かに祭」

新商品

ごはんに混ぜてカルシウム補う「骨太雑穀」

新事業

フィリピンで100万ha水田カーボンクレジットPJ始動

新商品

マルカン酢フラッグシップ商品「丹波篠山純米酢」

決算

木徳神糧、令和6年12月期の米穀販売数量は過去最低

新商品

やよい軒が新メニュー「三元豚ヒレかつ定食」

新商品

はくばく新商品「韓国粥」2アイテム

新商品

ローソン地域限定新商品「ゆずマヨつくねおにぎり」

フェア

小僧寿し、3月1~7日「たっぷり握りフェア」

新商品

亀田製菓が「無限エビ エビチリ味」

新商品

米粉を4%配合した新たな二八そば誕生へ

フェア

崎陽軒「福井フェア」の一環で「ふくい名水サーモン炒飯」

フェア

「天丼・天ぷら本舗 さん天」が「桜海老と鰆フェア」

新商品

ほっともっと3月5日から「海鮮天丼」

新商品

大関3月3日からワンカップ2商品を同時発売

フェア

ジョイフルが「春の味わいキッチン」2/25開始

イベント

タイガー魔法瓶「知っておくべき自炊術とNG行為」

イベント

香川おいでまい、羽田空港内ANA FESTAでPR

新商品

幸南食糧レンジ加工米飯「お粥DELI」に韓国風3味

フェア

浅草の巻き寿司専門店が開店1周年で「全メニュー半額」

新商品

ローソン近畿限定新商品「大阪トンテキ監修弁当」

新事業

コメダが新業態「おむすび 米屋の太郎」展開開始

価格 需給

量販店販売数量、2/10~16週「ほぼ前年並み」に回復

施策・政策

相対の最高値更新「まさに目詰まりの証左」と江藤農相

調査統計

1月の米消費量は前月比▲1.6%の1人4,714精米g

新商品

象印マホービン「家庭で米屋のように本格的な」精米機

フェア

AKOMEYA TOKYOが2月28日から「おにぎり道」フェア

新商品

JAL機内サービスのスープをハッピーターンで再現

新商品

崎陽軒が3月1日から新商品「松花堂弁当 ~鯛ごはん~」

新商品

2月27日「かっぱの新定番メニュー」販売開始

解説 論点

文化庁の有識者会議「食の至宝」顕彰を提言

新商品

「月面に酒蔵を」クラファンで日本酒限定販売

新商品

ファミマ「こってり中華」新商品

新商品

崎陽軒が「横浜F・マリノス応援炒飯弁当2025」

新商品

ローソン地域限定の新商品3アイテム

新商品

「声優の声を聴かせた日本酒」誕生

新商品

北大ラズベリー使った「米粉のまどれーぬ」新商品

新商品

ほっともっと予約限定「BENTO バーガー」2商品

新商品

ブレンド雑穀米の定期便、クラファンで先行販売

新設・移転

大阪第一食糧が大阪市浪速区湊町に移転

新商品

ローソン地域限定の新商品2アイテム

新商品

2月25日から松屋「サムギョプサル風極厚豚バラ焼肉定食」

イベント

ムック本「JA全農さんと考えた 地味弁」刊行へ

新商品

ほっかほっか亭、川崎日進町店限定で「シュウマイ弁当」

新商品

3/8~9「にいがた酒の陣」出展前に日本酒新商品

寄与・還元

くら寿司が株主優待制度「廃止とりやめ継続」へ

新事業

ドジャース公式焼酎に「二階堂」

合従連衡

ベビースター×おにぎりせんべい相互コラボ

合従連衡

アレルギー配慮の「夢のお子様ランチ」レシピ協同開発

新商品

沢の鶴「誕生日ギフト 純米大吟醸」に猫ラベル

合従連衡

鈴茂器工、100%子会社を吸収合併へ

新商品

桜の開花に合わせて発売、梅の花「春の行楽弁当」

需給

昨年の米輸出、過去最高の4万5千t、120億円

新商品

〝完全食〟冷凍おにぎり新商品

新商品

3月3日「クリーム玄米ブラン 贅沢10素材 チーズ」発売

合従連衡

NEWGREENとBASFジャパン、メタン削減へ提携

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